Ny Zanak'ondry dia tsara foana ho an'ny toho-tantely na fantson-tsakafo . Ity Lamb Lamb Cobbler mora ity dia toy ny fifandimbiasana lamban-tsakafo, karaoty, kodiarana mena sy rosemary, ary vita amin'ny scone. Ny loko ataon'ny Cobbler dia toy ny fanasana toy ny tsiro manankarena.
Inona no ilainao?
- ondry
- 1 / 100g (lambam-pandehanana) 700g
- 4 karazany lehibe, nesorinao ary apetaho amin'ny kavina 1 "(2cm) ny peratra
- Zana-pokontany lehibe 1, naloto ary nokapohina
- 1 tavoahangy madinika notapahina tamin'ny peratra
- 1 bay leaf
- 1 dessertspoon jelly
- Sakamandimby 2 vita amin'ny tongolo lay (tapa-bolana)
- 2 pints (900ml)
- lobaka na legioma tsara
- 3 dipoavatra Extra oil Oliva viraty
- Kafera vita amin'ny lafarinina (lafarinina 3 maromaro voatabata misy menaka sy piper)
- Salt to taste
- Alefaso hanandramana
- Pinch dia maina
- Mpanao kiraro / Scones
- 8 oz. (225 g) koba
- 1/2 sirikan'ny sira
- 2 oz. (55g) dibera mafy
- 1/4 pint (120 ml) ronono
- 2 atody
- 1 teopy rosemary maina
- 2 oz (55 g) mahery fo Chezdar, mena
Ahoana no fanaovana azy?
Mpanao kiraro
- Apetaho amin'ny menaka fisaka ny menaka. Tafio ny lafarinina ny zanak'ondry. Afangaro ny hena mandra-pahavoazana.
- Ampio ny legioma sy ny ravina. Afangaro mandritra ny 2 minitra, mihetsika tsy tapaka.
- Ampio ravinkazo mena sy rosemary maina. Add stock. Fotoan-tsakafo.
- Omeo ny sakafo ho sakafom-bozaka ny fonosana ary manaova fanafody mandritra ny 1-1 -1½ hrs na mandra-pahatongan'ny hena.
Cobbler Topping
- Mialoha ny oven amin'ny 220 ° C / 425 ° F / Gas Marka 7.
- Atsipazo amin'ny sira lehibe ny lafarinina amin'ny sira. Hetezo anaty ravina kely ny dibera. Atsipazo ao anaty lafarinina izany. Miaraka amin'ny rantsan-tongotra dia manindrona ny dibera mandra-pahatonga ilay fitovitovona ho toy ny mofo. Ampio sira sy dipoavatra. Ampio rosemary sy cheese.
- Manaova lavaka eo afovoan-tsolosaina, andao ny atody sy ny ronono ary ento miaraka amin'ny antsy ny fitambarany. Hazo vetivety ilay menaka. Eo amin'ny tany iray miloko, mametafeta ny koba roa na intelo mandra-pahavaratra.
- Mofomamy na tapa-tongotra eo amin'ny sakana iray eo amin'ny 21/2 cm / 1 "matevina. Manapaka ao anaty boribory miaraka amin'ny voaniho mipetaka. Amboary ny tendron-tsavony amin'ny atody sisa tavela ho an'ny haran-koditra volamena.
- Apetraho eo ambonin'ilay fitoeran-drano ny valala ary andrahoy mandritra ny 15 - 20 minitra mandra-pahavitrihina tsara sy volamena.