Tsy mihinana intsony ireo ovy ireo mofomamy antsoina hoe Instant Pot mashed potatoes. Izy ireo dia sombin-dàlana hamahana azy satria ny rafitra fanenan-tseranana dia manapaka ny fotoana fikarakarana amin'ny antsasany. Ireo 20 taonina ireo dia manangona 20 minitra eo ho eo mba handrahoina sy hampifandimbiasana ny fitaovana elektrônika amin'ny instant pot. Raha tsy manana Instant Pot na kojakojan-dakozia mitovy amin'izany ianao dia hiasa koa ny marika fanamafisam - peo hafa. Araho fotsiny ny torolalan'ny mpanamboatra ny fametrahana sy ny famoahana ny steam.
Ny fanandramana dia miantso ny ovy hoditra mena, fa aza misalasala mampiasa Yukon Gold na karazana katsaka iray hafa ao amin'ny recipe. Azo amboarina koa ny habetsaky ny dibera, na mampiasa menaka oliva, ghee, na menaka voanio ho solon'ny dibera. Jereo ireo fiovana amin'ny fisoloan-kevitra bebe kokoa sy ny hevitra mifangaro.
Inona no ilainao?
- 2 1/2 pounds
- potatoes (mena hoditra, manodidina ny 6 ka hatramin'ny 7 lehibe)
- Optional: tongolo gony 3 ka hatramin'ny 4
- 1 teaspoon
- kosher sira (ampianaro bebe kokoa, manandrana)
- 1 kaopy misy rano (na tsiranoka ho an'ny sira ho an'ny sira, na ny boompan-tsavony ambany)
- 1/2 cup
- antsasa-tapitrisa (na ronono iray manontolo)
- 3 dipoavatra mena
- Pusty mainty hoditra (tsiro vaovao)
- Fitaovana: parsley voamaina hafakely
- Azo atao: ambioka voa maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny ovy ary esory ny masony na ny tsy fahalavorariana. Raha azo, alao ny ovy. Afindrano ho 1-inch amin'ny 2-inch cubes. Apetraho ao anatin'ilay potipoti-boaty ny ovy.
- Raha manome tongolo lay ianao, dia aforeto ny akorandriaka sy ny fofona.
- Ampio amin'ny siramamy miaraka amin'ny rano na ny tahiry ny sira.
- Aforeto ny vilany ary ataovy izay hahazoana antoka fa tapitra ny "fanombohana".
- Mofomamy amin'ny 8 minitra mahery ary avy eo manafaka haingana.
- Mandritra izany, eo amin'ny kitron-tsolika na ao amin'ny mikrô, manafana ny antsasaky ny antsasaka na ny ronono miaraka amin'ny ronono mandra-pahamaivana ary ny ronono dia levona.
- Apetraho eo ambonin'ny vilia iray misy bibilava na bibilava lehibe ny ovy sy ny tongolo lay. Atsaharo ny ranom-boankazo ao anaty vilia ary atsaharo.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe iray ny ovy sy ny tongolo lay miaraka amin'ny masinina masira iray mba hipoitra.
- Ampiasao ny ronono mafana na crème sy menaka ary manohy manitra mandra-piverin'ny ovy sy mofomamy. Ampio ny sasany amin'ireo rano fisotro madio mankany amin'ny ovy mba hahazoana ny faharetanao.
- Alefaso ary ampio sira sy dipoavatra mainty hoditra, manandrana.
- Mofomamy ny potatoo mashed ao anaty fonon-koditra ary manipy parsley voamaina voaary, raha azo atao.
Expert Tips
- Io karazan-tsakafo io dia vita amin'ny karazana mena-kodiarana marevaka, na "farihy". Ho an'ny potipotin'ny mofomamy, ampiasao rosiana na ovy potika, izay avo ny tainkirika, na mampiasa karôkato misy menaka toy ny volamena Yukon na fotsy lava lava.
fiovana
- Ario ny dibera miaraka amin'ny ghee , menaka oliva , na menaka voanio.
- Ampiasao ny crème na ny ronono miaraka amin'ny ronono voankazo na ny ronono.
- Ampiasao ny antsasaky ny ovy miaraka amin'ny ravinkazo mba hahazoana maingoka kely ambany ambany amin'ny karbonina.
- Manampia kapa 1 ka hatramin'ny 2 amin'ny voanio vita amin'ny voanio na kala voapetaka amin'ny vilany ho an'ny mpanjana-paty iray any Irlandy .
- Ampiasao ny ampahatelony amin'ny antsasaky ny ovy miaraka amin'ny rôtabagasy nopetahana sy nopetahana ho an'ny karazam-boankazo matsiro sy rutabaga.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 583 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 191 mg |
| Sodium | 694 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 58 g |