Sawerkraut alemà vita amin'ny divay dia fantatra amin'ny hoe "Weinkraut" amin'ny teny alemà. Ity recipe ity dia miantso ny orinasa voavidy, saingy azo antoka fa hahavita ny azy manokana ianao .
Ny ovy ao anatin'io fanandramana io dia toy ny kôpitaly ary matetika ampiasaina amin'ny sauerkraut voamadinika ao anaty divay na karazana hafa. Ampiasao ity sakafo matsiro tsara ity miaraka amin'ny voankazo masaka na bratwurst sy tsaramaso madio vita amin'ny mpanamora , na mofo kely ahafahana manala ny sira.
Manamboara fepetra 4.
Inona no ilainao?
- 1 zana-borona kely
- 1 tavoahangina lasopy na menaka
- 1 (28-ounce) dia na sauvom-boboka
- 1 pòm kely kely
- 3/4 kaopy fotsy maina fotsy
- 2 siramamy kely siramamy
- Ahitana menaka varimbazaha 8 (azo atao)
- 1 teaspoon voa kely (fakan-kevitra)
- Ahitra 2, voankazo voasesika (sigara)
Ahoana no fanaovana azy?
- Pikolokolo kely kely ary atsipazo anaty dity kely. Eo amin'ny sifotra iray, sokay ilay tongolobe mandritra ny 5 minitra amin'ny siramamy 1 na siramamy.
- Esory ny saisalona miaraka amin'ny menaka ary manasà rano raha marary loatra. Ampio ny saisalona amin'ny sifotra miaraka amin'ny tongolobe.
- Peel ary manete faka 1 kely. Ampiasao ny potato matevina, kaopy misy maina fotsy 3/4 ary 2 sotro rongony siramamy. Manaova fofona ary farafaharaho 20 minitra farafahakeliny.
- Raha te-hanina ianao, ampio ny voasasanao, tapitrisa dipoavatra 10 minitra alohan'ny hanompoana. Aza adino ny manaisotra ny voa raha misy izany.
- Azonao ampiasaina ihany koa ny voaniho kely misy menaka sy tsaramaso 2 sotro, tsofa voatokana ho an'ny sauerkraut raha tianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 267 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodium | 1,560 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 9 g |