Sartheles Psites (amin'ny teny grika: σαρδέλες ριγανάτες, pronounced sar-THEH-les ree-ghah-NAH-tes) dia sakafo malaza manerana an'i Gresy ary lasa mora kokoa ny manao. Ny fanandramana dia miantso sardines vaovao, tongolo gasy, oregano, jiro misy menaka, menaka oliva, sira, ary dipoavatra. Ny ampahany sarotra indrindra amin'ity recipe ity dia mety hahita sardine vaovao- indrisy, ny voatabia dia tsy hanandrana mitovy. Ary raha vantany vao voamarikao sardines vaovao ianao, dia mila mihinana azy ireo amin'ny andro iray ihany ianao-tsy manisy zezika tsara izy ireo ary ho maika haingana.
Any Gresy no misy ny morontsiraka faharoa lehibe indrindra any Eoropa, noho izany, ny ampahany manan-danja amin'ny sakafo dia ny trondro ary sardines dia karazana malaza. Ny Sardines dia nentina avy tany amoron-dranomasina, niomana tamin'ny sakafo vao maimay, ary avy eo dia natao ho vinaingitra na fahazavana. Ny fampiasana grika oregano dia mahatonga an'ity fitsaboana ity tena marina. Manompoa rehefa manana namana amin'ny alin'ny lohataona mamirapiratra ny psites dia azafady na dia ny sardine-skeptika aza ary mampiaiky ny vahiny.
Inona no ilainao?
- 2 na 2 santimetatra sardines vaovao
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
- 2 sasan-tsakafo rigani (grika oregano), mihoatra ny tsirony
- Misy tongolo gony 5 ka hatramin'ny 6 ny tongolo gasy
- 1/2 cup
- menaka oliva
- 1/2 sotro maingoka nohosorana menaka
- 1/2 sotro rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny oven ho 355 F / 180 C.
- Esory ny kirany sy ny tsinainy avy amin'ny sardines, mamela ny lohany tsy manan-kery.
- Manaova sardinina ao anaty vilia iray ary atopazo miaraka amin'ny sakafo sisa rehetra, mampiasa sira, dipoavatra, ary oregano mba hanandrana (aza misafotofoto), manaparitaka eny.
- Mialà mandritra ny 45 minitra mandra-pahatongan'ny trondro ary mihintsana ny hoditra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 341 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 64 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 11 g |