Misy karazan-tsavoka tsotra amin'ny côtecôtsy misy tongolobe maitso sy parsley vaovao dia natsipy amin'ny karazana voankazo iray manontolo amin'ny loko rehetra. Raha mila torolàlana ho an'ny voankazo ianao raha ampiasaina ho entana ho an'ny sakafo veganezina na vegan , dia tsotra sy tsara indrindra ny manandrana. Ny voankazo voapoizin'ny couscous dia tena tsotra sy mora ny manomana ary manamboatra sakafo haingon-tsakafo tena tsara na ho an'ny sakafo matsiro. Tiako ny miara-miasa amin'ny couscous, satria mahandro haingana be raha oharina amin'ny vary, quinoa na ny voamadilo na ny pasta iray manontolo .
Inona no ilainao?
- 1/2 kapo couscous, tsy nahandro
- 1 kaopy rano
- 6 ny voankazo rehetra, ny loko rehetra
- Mpiara-manga 2 mena na mavo
- 4-6 zana-kiran'ny menaka (greens), voatoto
- 2 siramamy vita amin'ny menaka manitra
- 2 tbsp menaka oliva
- 1/4 kaopy mainty vita amin'ny menaka, voa
- sira sy dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
Voalohany, asio tavoahangin-drano 1 ao anaty fonosana misy menaka ary manondraka ny rano amin'ny sifotra. Rehefa tapitra ny rano dia ampidiro ao anaty couscous, ary asio fampangatsiahana haingana, ary farao ny savony. Atsaharo ny hafanana ary avelao ny couscous hipetraka, rakotra, 10 minitra eo ho eo, na mandra-piavin'ny couscous rehefa manempotra miaraka amin'ny fery.
Avelao hamitaka tanteraka ny couscous.
Raha mipetraka na mafana ny couscous, dia esory ny totozy ary manaparitaka ny voapoizin'ny voay manontolo ary esory avy eo ny voany sy ny voany avy ao anaty ao anaty paompy.
Aorian'izay, ao anaty fonosana lehibe, dia mampifanaraka ny voapooka voapooka miaraka amin'ny couscous kirikirana sy ny tongolo gazo maina.
Ao amin'ny tavoahangy kely misaraka, manangom-bary ny ranom-boasary (tsara foana ny voaloboka!), Menaka oliva ary parsley maina menaka mandra-pahitan'izy mivady. Apetaho amin'ny akanjo ny couscous ary atsipazo moramora mba hampifangaroina.
Mofo kesika ao anaty fonony maitso manontolo, ary manipy tsimoka sira sy dipoavatra.
Atsofohy amin'ny 35 degre eo ho eo ny felam-boninkazo ao anaty fantson-tsofa alohan'ny hatoriana, mandra-pahavitan'ny saka-tsokosoko. Ankafizo!
Recipe tip:
- Mba hamadihana an'io ho toy ny gidro kely na tsimokaretina fanamboaran-tsakafo, dia azonao atao ihany koa ny mamolavola tsaram-borona ao anaty tavoahangy ary mioty ambany mandritra ny 5-6 ora. Tonga lafatra amin'ny andro mafana raha tsy te-hamadika ny fofonao ianao!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 151 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 65 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 4 g |