Ny ankamaroany dia mihevitra ny vichyssoise ho fantsom-pangatahana Frantsay malemy na dia misy aza mino fa noforonina tao New York City tao amin'ny Ritz Carlton. Na izany na tsy izany, ity siramamy sy sodam-pasika ity dia mbola mazotoa mahavariana miaraka amin'ny tsirony mahafinaritra.
Mora ny manomana, miaraka amin'ny venty kely fotsiny, vichyssoise dia hanova ny sainao momba ny lasopy mangatsiaka.
Inona no ilainao?
- 1 ½ poti-poty (varimbazaha isan-karazany), nopetahany ary napaka tamin'ny 1-inch cubes
- 4 moka midina (tokony ho 3 kilao), voasasa tsara sy nendasina kely, ampiasao ihany ny fotsy hoditra
- 2 dipoavatra mena, tsy mafana
- Kaopy 4, akoho na ronono
- 1 kaopy mavesatra be
- sira sy dipoavatra, manandrana
- 1 teatran-tsetroka roapolo vita amin'ny tongotra, ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Ho an'ny vilany lehibe iray amin'ny hafanana midadasika ambany dia ampio ny dibera.
- Rehefa kivy dia ampio ny loko sy ny hatsembohana mangatsiatsiaka (tsy tianao ny hanimamy azy ireo) mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka (tokony ho 5 minitra).
- Ampio ny ovy sy ny ronono, ny rano, na ny ronono. Mitondrà vovoka, ary farao amin'ny rivotra.
- Mialà sasatra mandra-paha-masira dia mora ary mora entina amin'ny girany (20 minitra eo ho eo). Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana mandritra ny roa minitra.
- Apetaho ao anaty processeur iray na ranom-boasary ny pensilihazo mandra-pahalemana. Ataovy izany amin'ny antsipiriany kely (tsy mihoatra ny antsasak'izay feno) satria ny lasopy mafana dia mamorona tsindry ary afaka manalefaka.
- Avereno ny lasopy amin'ny vilany ary ento any amin'ny crème. Mihinàna ny fotoana rehetra, ento ny sira amin'ny vay ary atodiho haingana avy eo amin'ny dipoavatra. Mitraka mandritra ny 5 minitra ary esory amin'ny hafanana. Raha be loatra loatra ny lasopy dia ampio rano kely na boina.
- Andramo ny lasopy sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Mangatsiaka haingana any amin'ny efitra fisakafoanana, afangaroy amin'ny plastika, ary mafanafana mandra-pahavaratra (alaina amin'ny alina).
- Alohan'ny fampiasana azy dia aforeto ny amboadia eo an-tampony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 404 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodium | 595 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 9 g |