Ny fihinanan-kena na ny sakafom-bolo dia fomba iray tena tiako hikarakarana sy hihinana herringa any Cameroun.
Ny herim-pamokarana ao Karaiba dia fanasitranana ary naterina mba hitahiry izany. Toy izany koa ny trondro sira izay vita amin'ny hoditra.
Ny iray amin'ireo fahasamihafana goavana amin'ny fisakafoana ireo trondro roa ireo dia ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy mitaky fahamatorana amin'ny alina mba hanaisotra ny sira. Amin'ny ankapobeny, ny fofom-bolana 5-10 minitra dia manatanteraka ny fanitsakitsahana.
Rehefa voaomana toy izany ny herin'ny soavaly, dia azo avy amin'ny vary, mofo, baka, roti na dumplings . Manana sakafo matsiro na sakafo hariva izy io.
Inona no ilainao?
- Ahitra 8 santimetatra no mampihetsiketsika azy
- 2 teatran-diloilo tsy misy solika toy ny kanola na legioma
- 1/2 kaopy misy tongolo
- 1/2 kaopy voatetika voatabiha
- Voatabia mofomamy mofomamy hihinana
- 1 tongolo lay, nopotehina
- 1 teatran-tehezana nohosoana ny thme vaovao
- 1/2 sotrokely menaka misy siny
- Voangory zana-trondro roa, fotsy ary maitso maitso
Ahoana no fanaovana azy?
Ampio ny kofehy fanosotra voatsikera amin'ny sombin-drano miaraka amin'ny rano mba hifehezana. Mitondrà vovoka. Manaova fofona 5 minitra ary mafana tsara. Atsaharo izany.
Rehefa ampy mba hikolokolo azy dia aforeto ny trondro ka lasa kely.
Ampio menaka amin'ny sifotra sy ny hafanana.
Atsipazo ao anaty tongolobe sy sauté mandra-piverimberina.
Ampio voatabia, dipoavatra, tongolo gasy ary tohotra ary tohizo hatrany mandritra ny iray minitra.
Manampia trondro voamaina sy ritra ary manify mba hifangaro, hikarakarana 5 minitra. Manaova ranom-boankazo sy zipo maina ary esory amin'ny hafanana.
- Manompoa avy hatrany na amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana.
Manompoa ranom-boasary miaraka amin'ireto sehatra ireto
- Karazan-tsakafo voarakitra ao Karaiba : Ny fofona namboarina dia koba iray izay matsiro, tsy mamerina, ary miara-misakafo amin'ny kariboninahitra maro karazana toy ny trondro sira ary ny heriny.
- Karazan -tsakafo Karibeanina : Ity sakafo indian-indraindray ity dia platbread tsotra iray izay tsy misy afa-tsy dingana telo mora - mamolavola ny koba, mamela ny tavin-katsaka, ary mahandro ny koba.
- Karazam-boankazo avy any Karamanina : Ny sombin-tsakafo dia fanarahamaso tsara ho an'ny trondro sira ary toy izany koa ny sakafo Karibeana hafa, anisan'izany ny famokarana herinaratra. Rehefa natao kely kokoa ny habeny, dia azo ampiasaina amin'ny sipo ny dumplings na ampiasaina amin'ny dite.
- Karazam-borona tany Karaiba : Ao amin'ny Karibeana, ireo voankazo fototra dia fantatra ho toy ny tany. Ny legioma siramamy, cassava (yucca) , eddoes, tania ary yams dia legioma voankazo karibeana. Na dia tsy mitombo aza ny fambolena sy ny sakafom-bovoka, dia matetika no heverina ho toy ny antony ara-boajanahary izy ireo satria voankazo miaraka amin'ny legioma.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 348 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodium | 491 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 12 g |