Ny salady Iceberg, fantatra amin'ny anarana hoe siramamy manitra, dia karazana salady samihafa misy ravina marevaka izay mitombo ao anaty lohan'ilay kofehy toy ny laisoa. Ny lantihy matsiro matsiro dia mitombo eo amin'ny iray metatra eo ho eo. Ny ravina eny ivelany dia maitso maitso ary ny ravina ao afovoan-tanàna dia mandroso mavomavo mavomavo ka saika maniratsira fotsiny rehefa mihamanatona akaiky kokoa ary manakaiky ny ivon'ny loha. Amin'ny ankapobeny, ny ravina mamy dia eo afovoan'ny loha.
Fantatra amin'ny tsiran-tsakafo marevaka sy ny loko marevaka, ny lantom-boaloboka iceberg dia safidy tsara ho an'ny salady, voasakantsakanana ao anaty akanjo na toy ny garnish, ary amin'ny sandwiches. Rehefa ampiasaina miaraka amin'ny karazam-boankazo hafa, siramamy iceberg dia hanome lamaody mahafinaritra ho an'ny salady.
Ankoatra izany, ny raviny malefaka sy maitso marevaka dia manamboatra lettuce iceberg ny vokatra mora hiasa, ka mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny fitsaboana maro. Fanandramana hafa amin'ny salady iceberg dia maharitra ela ao amin'ny vata fampangatsiahana izany, ka mahatonga azy ho safidy ara-toekarena satria manamaivana ny fanimbana sy ny fako.
Sarobidy ho an'ny sakaizan'ny Iceberg
Raha heverina ho sakafo izay tsy manome sakafo be dia be ny siramamy iceberg, dia somary diso izany. Io fotsy maina io dia loharanon-koditra tsara, potassium, calcium, vitamin A, vitamin C, ary vy. Manana kalôria vitsy monja izy io noho ny habetsahany rano avoakany.
Ahoana no hampitombo ny salady sakaizanay?
Ny fitomboan'ny siramamy iceberg dia mitaky fotoana maharitra ary ny zavamaniry dia mahafinaritra ny andro. Mila 80-90 andro izy vao hahatratra ny fahamatorana ary ho matotra toy ny hafanana mafana. Ny zavamaniry dia afaka manomboka amin'ny zana-ketsa anatiny ary avy eo miparitaka any ivelany raha vao misy loza mitatao amin'ny ranomandry.
Mba hanamboarana siramamy, azafady ny mifidy ny tany lonaka sy malama izay mandoaka tsara. Ny fandroana matetika dia hanampy haingana ny zavamaniry saleberg iceberg.
Miara-misakafo amin'ny salady kesika
Raha toa ny sarisary iceberg dia heverina ho toy ny tsangambatom-bozaka tsotra, dia misy fomba hafa mahavariana hampiasana an'io zava-maniry io:
- Ahitsio ny salady ary manamboara salady mahazatra. Ity klasika ity dia mampifangaro kalsioma misy menaka iceberg, matevina manga mani-pofona , ary mofomamy ho salady mahafinaritra sy mahagaga.
- Mandrosoa ankoatra ny salady ary manomboka mamihina ny lamban-trondro . Ny sakadia vita amin'ny sakay dia haingana sy mora atao ary azo ampiasaina ho vinaingitra, sakafom-bary, na sns mba hanaovana fety. Ny ravin-kavina Iceberg dia sambo tonga lafatra mba hamenoana fofona matsiro, mofomamy, kisoa voatoto, na akoho. Ny sakamom-panatoana dia mety ho azo ekena tanteraka ary safidy mahasalama sy mahasalama.
- Go vegan! Ampiasao ny ravin-kiran'ny iceberg raha toa ka manamboatra akorandriaka ianao mba hanangona ireo zavatra entina hanina sakafo matsiro.
- Manandrama siramamy iceberg mampangatsiaka ho an'ny latabatra shinoa iray vita amin'ny dingana efatra mora.
Tehirizo siramamy tsy misy fampiasa ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty milina fanosotra matevina ary fehezina amin'ny plastika plastika na kitapo ziptop.
Ny siramamy iceberg dia tokony hitandrina mandritra ny efatra na dimy andro toy izany alohan'ny hanombohana azy.