Fifandimbiasam-boly, fizarana ary potokokao

Misy sakafo cookbooks misy eo amin'ny tsena, fa ireto manaraka ireto dia miombona zavatra manokana iombonana. Mampirisika antsika izy ireo mba hiara-misakafo sy hizara sakafo miaraka amin'ny namana, mba ho tonga matetika kokoa ny sakafon'ny fiarahamonina, ka misy lasopy maro be manome sakafo olona maro, mba hahafahanareo manefa izany ary haka ny valisoa any aoriana any. Izany rehetra izany dia tsara ho antsika!

• 01 of 03

  Sakafo ara-tsakafo: Fikarakarana manokana ho an'ny fisakanana, fizarana ary fanomezana

  by Emily Paster. Maro aminareo no efa naheno na nandray anjara tamina takelaka cookie, fa hoy i Emily Paster hoe nahoana no mijanona ao? Namorona boky iray izy mba hankalaza ny fanahin'ny sakafo tsara sy ny fiaraha-monina mifandray, ary manandratra ny fiheverana ny fizarana ny entana tsy natao fotsiny, fa koa lasopy, tapa-kazo, fitehirizana, akanjo salady, zavatra namboarina, ary bebe kokoa.

  Ny boky dia feno fanatsarana, ary koa mamporisika sy manome antsipirihany momba ny fomba handaminana ny fanasan-tsakafo, ny fomba hifandraisana amin'ny mpandray anjara, ny fomba hampihenana ny vidiny, ny fomba hamoronana lohahevitra, ary ny hafainganam-pandinihana hafa sy tsy ilaina teo ary nanova izany. Eritrereto àry ny miaraka amin'ny vondron'olona mitovy hevitra amin'ny fifanakalozam-bola an-tsokosoko, haka ny ampahany betsaka amin'ny Squash Butternut sy Apple soup, Miniature Fruit Pies, na Cherry-Almond Granola, ary asaivo manomboka ny antoko fifanakalozana. Bonus kely tsara: sariohatra kely eo an-damosiny izay mety hikorontana amin'ny fametrahana ny famoronana anao.

• 02 of 03

  Potluck maoderina: sakafo tsara hizarana

  nataon'i Kristin Donnelly. Ny boky dia manomboka amin'ny fametrahana ny fitsipiky ny Potluck, lisitra tena manampy izay mifamatotra amin'ny lohahevitra Manao ny vilany lehibe Potluck (ny olona mankasitraka ny sombintsombiny fotsiny!), Inona no tompon'ireo mpampiantrano sy mpikarakara (tano ny vahiny tsofy momba ny famerana ny sakafo), ary inona no tokony ho fantatry ny vahiny (eritrereto ny fomba hanondranao ny sakafo).

  Ary avy eo dia manomboka ny lozam-pifaliana amin'ny lovan-tsakafo: karaoty voanio sy curry Hummus miaraka amin'ny lime, Rosemary-Garlic-hena varahina miaraka amin'ny Pistachio Salsa Verde, Mofo kalsioka mena miaraka amin'ny gazoala sy lozan-tany, ny poa-bozaka Molly sy ny mofomamy mofomamy Ataovy tsapanao fa tsy izany (araka ny filazana azy) ny antoko potluck reninao. Ny Recipes dia manana toro-hevitra ho an'i Potluck, mba hanampiana anao hahazo ny sakafo amin'ny latabatra amim-pahalemem-panahy, na aiza na aiza io latabatra io.

• 03 of 03

  Ny Cookbook Soup Club: Omeo ny namanao. Feed your family. Mamafiso ny tenanao

  Avy amin'i Courtney Allison, Tina Carr, Caroline Laskow sy Julie Peacock. Moa ve ny fanatanjahan-tena no mameno ny klioban'ny boky vaovao? Ao amin'ny tontolo iray tonga lafatra, mety ho azontsika atao ny mamorona marika roa! Ny mpanoratra dia mametraka ny Fanosihosena ao amin'ny Soup Cub manomboka ny boky, izay manala ny ethos amin'ny vondrona, ary ny habaka ao ambadiky ny hevitra (tafiditra ao anatin'izany ireo teboka toy ny Soup Club dia toetry ny maha-izy azy, fa tsy fihaonana isam-bolana). Ny mpanoratra dia manoritra ny fomba maha-klioban'ny sipa, manazava ny tsipiriany momba ny fomba handraisana ireo sotro lehibe amin'ny lasopy, ary handao ny sasany aminy miaraka amin'ny andaniny sy ny garnishes amin'ny mpikambana hafa. Raha manao izany ianao dia mahazo tsindrin-tsakafo samihafa isan-kerinandro, fa ny mahandro ihany no manao izany isan-kerinandro. Tsy ratsy ny fiasan'ny asa ho an'ny lasopy!

  Sakafo lehibe ny fisakafoanana, ka mahatratra manodidina ny 8 kilaometatra. Voankazo masaka; Meny fitetezana Chicken, Andouille sy Okra Gumbo; Sakafo mavo, koraoro kesika ary maro hafa. Avy eo dia misy ny sakafo ho an'ny gorodona sy ny rantsan-tongotra, avy amin'ny salady toy ny Saline Lentil Squash, mofomamy toy ny Black Olive Shortbread, sakafo lehibe toy ny Spinach sy Onion Quiche, sns sns toy ny Garlic Herbed Cheese, izay midika fa ny sakafonao dia mora ho feno sakafo. Dingana voalohany: mividy vilany lehibe iray!