Ity hamy ity dia mahavariana fotsiny. Ny fofona maivana amin'ny bourbon ao anaty paiso jiro dia tsy mahavaky azy fa mamolavola ny tsirony ary mamelatra tsara ny sira mamy. Tsy ditin-kazo manitra fotsiny ny manompo amin'ny fialan-tsasatra, fa ny rajako kosa manao sandwiches mahafinaritra.
Inona no ilainao?
- 1 8-10 pound / 3,6-4,5 kg ham
- 1/2 cup / 120 mL paoma amboadia
- 1/4 kaopy / 60 mL Bourbon
- 1 lala-mainty / 15 litatra Dijon
- 1 lanjan-tsigara / 15 litatra mialokaloka
- 1 teaspoon / slu
- 1 teaspoon / 5 mL
- tany
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL vovoka poezia
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL fotsy fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Ao amin'ny saosy kely iray, diovy ny dibera ary ampio ny dibera sy ny bourbon. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika, mamporisika matetika mandra-pifangaroana. Ampitaho haingana ny hafanana ary ampio ny zavatra sisa tavela. Atsaharo 5 minitra fanampiny. Esory avy amin'ny hafanana ary mangatsiatsiaka amin'ny mari-pana amin'ny efitra alohan'ny fampiasana.
Apetraho ao anaty gilasy ary mahandro mandritra ny 30 minitra. Atombohy amin'ny fampiharana ny menaka apipa-birôbôbona amin'ny hamoina isaky ny 20 minitra ho an'ny sisa 1 1/2 ora ny fotoana mahandro.
Mitandrema tsara amin'ny menaka mba hahazoana antoka fa tsy mandoro izy io. Ny habetsaky ny siramamy ao amin'ny glauze dia avo avo ary afaka mandoro haingana. Raha vantany vao vita volamena tsara, dia esory amin'ny hafanana sy ny lay tsy mamolaka amin'ny alim-bosotra. Ajanony ny fialan-tsasatra mandritra ny 10-15 minitra alohan'ny fanaovana sary. Manompoa miaraka amina tadi-bary tianao indrindra. Raha te hanompo bebe kokoa ny saosy ianao, dia manapaha indroa ny famandrihana ary mitahiry ny antsasak'izany mba hanompoana. Avereno ny fofona sisa tavela alohan'ny hanoratana ny menaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 776 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 298 mg |
| Sodium | 5,231 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 81 g |