Ireo fritters grika antsoina hoe kolokithokeftethes (koh-loh-tsy-thoh-kef-TEH-thes) dia fofona tsara ho an'ny latabatra. Andramo izy ireo ho toy ny alternate végétarienne amin'ny mofomamy na manipika azy ireo amin'ny sòs fresh tzatziki ary azonao atao ny manapa-kevitra ny hanome azy ireo ny sakafo maina.
Raha mila fanafody grika hafa amin'ny zokiny, mariho tsara:
Inona no ilainao?
- 2 1/4 lbs./1 kilo zucchini
- 2 atody (mora voadona)
- 1/2 lb. feta cheese (rambony)
- 1/2 kapoaka diloilo (voa, voatoto)
- 1/4 paiso parsley (voankazo, voatoto)
- 1/2 koba lafarinina (tanjona, fanampiny ho an'ny fanodinana)
- 1/4 mofomamy misy koba (fitomboan'ny tenany)
- To taste: Salt
- Hanandrana: dipoavatra
- 5 tbsp. menaka oliva (hohanina)
Ahoana no fanaovana azy?
Mampiasa zana-boasary iray, mametaka ny zokiny ary mametraka azy ao anaty paty. Mipetraha amin'ny sira ary avelao ny sweety hahalany mandritra ny 15 minitra. Ampiasao ny tananao, mamintina ny ranona tafahoatra avy amin'ny zokiny mba hahatonga azy ho maina toy ny azo atao. (Tahaka ny anaovanao snowballs zucchini.)
Ampiasaina amin'ny zana-kisoa kely ny zezika, kitapom-bary, ravina feta, zavamaniry mena, kobam-bary ary kobam-bary.
Fehezo ny sira miaraka amin'ny sira ary aroso mainty mainty. Mifangaro tsara. Tsy te hifangaro ianao satria ny zebra dia hanohy hamoaka rano bebe kokoa.
Mametraha lafarinina rehetra ao anaty takelaka kely na baka. Ity dia ho amin'ny famenoana kokety mora amin'ny lafarinina mialoha ny fofona azy ireo.
Ampiasao ny hafanana avo loha, afafazo ny menaka oliva amin'ny siny lehibe na ny menaka fanosotra.
Ampiasao kely ny sotro kely na sotro lehibe iray, makà ampahany amandavaky ny volavolan-tsolika eny an-tananao ary atsangano toy ny kitay. Mitefika amin'ny lafarinina. Atsaharo ny koba mihoatra noho ny fody. Mafana sy marefo ilay izy.
Afapo ny kokety ao amin'ny menaka oliva mandra-pahitana volom-bolamena volom-borona indray mandeha. Azonao atao ny manofa azy kely kely ao anaty fantsona mba hihinana bebe kokoa.
Manaova fanasan-kitapo taratasy na eo amin'ny vata fampangatsiahana napetraka ao anaty boaty antsasaka. Manompoa milomano miaraka amin'ny siramamy tzatziki.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 140 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodium | 252 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |