Vitaingitra mena midorehitra dia iray amin'ireo fahafinaretana meloka amiko. Tsy vitako matetika izy ireny, ka tena zava-dehibe amiko izany. Manompoa azy ireo miaraka amin'ny sakam-boankazo, burger, na sandwich. Ary ny pensilihazo mofomamy mofomamy dia manamboatra mofomamy lehibe na maka pork.
Zana-balsama mamy, toa an'i Vidalias, dia tonga lafatra amin'ny peratra misy tongolo. Io tapa-damba io dia manamboatra loko marevaka eo amin'ny peratra misy tongolobe ary azo amaritana azy amin'ny tsirin-tsiranoka tianao. Tiako ny manampy sira-maimaim-poana amin'ny Cajun amin'ny siramamy. Raha misy sira ny sirao dia ampidino ny sira amin'ny siramamy.
Ireo labiera misy labiera lozabe dia safidy tsara hafa.
Inona no ilainao?
- 3 tongolo espaniola lehibe (na tongolo mamy)
- 1/2 mofomamy lafarina manontolo
- 3/4 sesotrany sira
- 1/8 teaspoon mainty mainty mainty
- 1/2 menaka bobongolo
- 1 atody
- 1/2 kapoaka ronono
- Mofomamy ho an'ny fofona lalina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy amin'ny tavoahangy ny oven hatramin'ny 200 F. Manorata tavoahangy vita amin'ny taratasy fanasan-damba ary manapaha tavokam-bokatra iray na kitapo miomana amin'ny fihazonana ny kitapo mofomamy mafana.
- Sasao sy apetaho ireo tongolobe ary avy eo dia tapaho izy ireo ho 1/4-inch matevina. Asio boribory eo amin'ny peratra.
- Manempotra menaka voly 3 - 4 santimetatra ao anaty fonosana lalina na lamosina lalina mankany 365 F.
- Ao anaty vilia dia manambatra kobam-bary, fanatavezana ary vovo-pamokarana. Ao anaty vilia kely iray, mamono atody sy ronono. Ampiasao ny vovo-dronono ho an'ny fanangonana maina. Mandra-pihaona tsara.
- Ny tongolobe dia mihintsana ho potipotika, avy eo midina ao anaty tavy matavy amin'ny 365 taona. Miasa miaraka amin'ny vitsivitsy monja amin'ny fotoana iray; aza afangaro azy ireo.
- Aforeto ny pensilihazo mandra-pahatonga azy ireo volomparasy matevina, mampiakatra ny roa tonta. Ny sombin-tsakafo tsirairay dia tokony ho 2 ka hatramin'ny 3 minitra.
- Esory amin'ny vovony amin'ny tongotra ny kitapo mofomamy miaraka amin'ny lamba fitaovana hosotroina tanteraka. Omeo azy any amin'ny fantsona iray hafa ary ampidiro ao anaty lafaoro izy ireo mba hihinana mandritra ny fotoana fohy. Hijanona izy ireo mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra.
- Avereno miaraka amin'ny perônika sisa tavela.
- Rehefa avy nendasina daholo ny mason-koditra rehetra dia manompoa avy hatrany.
- Mamafaza sira kely alohan'ny hanompoana.
Manompo 6 ka hatramin'ny 8.
Hevitra sy variation
- Mety hampidirina am-bava ny famonoana. Manolo ny sira miaraka amin'ny tsiro kreôla na Cajun na sira miaraka amin'ny sira. Na, ampio 1/2 dipoavatra dipoavatra amin'ny tongolo lay. Zava-poana tsara ny vovo-dronono sy paprika.
- Ataovy azo antoka fa nahatratra 365 F ny solika alohan'ny hampihenana ny ampahany manaraka. Mitazà kely ary aza milamina. Ny menaka dia haka fotoana lava mba hiverina amin'ny hafanana raha toa ka misy ampahany betsaka dia atolotra indray mandeha, ka miteraka fanosorana amin'ny tongolobe ny tongolo.