Garlic dia herb fantatra amin'ny tsirony tsy manam-paharoa amin'ny sakafo mahasalama sy ny fahasalamana ho an'ny fahafahany manampy amin'ny fanalana vatana ny vatana, miteraka hery fiarovana, hampihenana ny tsiranoka ary hampivoatra ny fitiliana. Ny vokatra ankapobeny indrindra manerana izao tontolo izao no miteraka an'i Shina, maherin'ny 23 miliara kilao isan-taona, izany dia 77% amin'ny famokarana tongolobe eran-tany. Na kitihinao izany, na mankafy lovia vita amin'ny tongolo gasy, dia tena iray ihany ny olana momba ny fofom-badlicky.
Inona no andraikitry ny fofona manitra?
Rehefa tapaka ny sela tongolo amin'ny fanosehana na tsindry, dia manafaka enzyme antsoina hoe allinaise. Manova ny endriky ny proteinina ao amin'ny allicin , molekiolan'ny solifara , io karazan-kazo io, ka mahatonga azy io ho fofom-bovoka mani-pofona, izay fototry ny kafe manerana izao tontolo izao. Ireo molekiolan'ny solifara dia tafiditra ao amin'ny rà sy ny havokavoka, miala amin'ny rivotra midedadeda sy ny fahatsapana. Noho izany, ny fofona tongolo gasy. Ary, amin'ny olona sasany izay mandany be dia be, mety hahavokatra ny akanjo ara-batana mahatsikaiky.
Mialà amin'ny akoho
Raha mpihinana tongolo gilasy ianao, dia fahendrena ny manodina ny tenanao amin'ny hafa izay mankafy tongolo lay, na miezaka manosotra parsley mba hanaisotra ny tenanao amin'ny fofona tongolo lay. Mora kokoa ny mamela ny fofona amin'ny tongolo lay noho ny fanesorana ny fofona tongolo lay. Mba hanesorana ny tananao amin'ny fofona aorian'ny fofony sy / na ny tongolo lay, sasao fotsiny ny tananao ary manosotra ny tananao madio amin'ny roapolo misy vy.
Misy koa ny vokatra antsoina hoe "Rub Away" izay mampiasa tsangambato vita amin'ny savony. Rehefa reraka eo anelanelan'ny tananao izy dia manala tanteraka ny fofon'ny tongolo lay. Manao izany izy satria mifamatotra amin'ny molekiolan'ny solifara mangatsiaka amin'ny tongolo lay, matevina rehefa miala amin'ny tananao.
Raha tsy amidy amin'ny tsangam-pasika metaly ianao, dia manala ny fofona tongolo amin'ny tànanao sy ny vavanao koa ny sokatra na ny fingotra amin'ny kitrokely.
Mitombo ao amin'ny havokavokao ny odorosy
Efa nanandrana persily ianao, voankazo ary ny zava-drehetra eo anelanelany, nefa mbola mitohy ny fofona tongolo. Misy fanazavana. Rehefa avy nihinana tongolo gasy ianao, ny solifara izay manome ny fofona, ny solifara milefy milevina, dia miditra ao amin'ny rà mandriaka, manome ny avokao ho an'ny havokavoka vao manidina amin'ny vavanao mandrapahatonga tanteraka ny rafitrao. Ny hany fomba ahafahana mivoaka avy ao amin'ny rànao dia ny fandroahana azy amin'ny alàlan'ny asa mahazatra ara-batana, anisan'izany ny hatsembohana, ny fako ary ny fofona.
More About Garlic:
- Torohevitra momba ny fofona miavaka sy soso-kevitra
- Fikarakarana sakafo sy fitehirizana
- Inona ny tongolo lay?
- Tantaran-tsakafo
- Garlic Recipes