Ny dikanteny, arroz con dulce dia midika hoe vary mamy, izay misy famaritana mazava tsara. Ny fomba tsara indrindra hanazavan'ity lovia ity dia ny fofom-bary mamy miaraka amin'ny voaniho, ravina ary zavamanitra mifandraika amin'ny fialan-tsasatra - zina, ginger, jirofo, sns. Arroz con dulce dia tsindrin-tsakafo Krismasy nentim-paharazana tany Porto Rico ary maromaro any amin'ireo nosy hafa, fa tena afaka manao azy io amin'ny fotoana rehetra.
Izany dia famarotana famelan-keloka izay mora mora ho an'ny sainao. Ohatra, araka ny ho hitanao ao amin'ny recipe etsy ambany, tiako ny kintana anise. Ny olona sasany dia tia manampy bitika kely ary ny sasany te hampiasa koron-kiraro na cranberries maina ho solon'ny voaloboka. Tena mora ny manampy ny manohina manokana anao ary manao azy manokana.
Ny vokatra tsara indrindra dia mampiasa zava-manitra sy zava-manitra vaovao. Saingy, raha tsy misy anao izy ireo, dia afaka mampiasa zava-mahadomelina. Ampiasao koa ny vary maitso na fohy, fa tsy varimbazaha lava.
Inona no ilainao?
- 3 sotro rano (hanangom-bary)
- 1 sirikan'ny sira
- 2 ka hatramin'ny 3 cinnamon sticks
- 6 Jeneraly manontolo
- Mpanjono 1 isaky ny 1 santimetatra, nesorina sy nendasina)
- 1 can
- ronono kokazo (14 santimetatra)
- 1 kaopy rano (hanamboarana ny vary)
- Kaopy 1 amin'ny varimbazaha mena midorehitra na fohy
- 1/2 lovia volamena volamena
- 1/4 kaopy voanio siramamy
- 1/2 sotro fotsy (na siramamy mena)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonon-tsakafo na vilan-tsolobelona, ento miaraka amin'ny ranony 3 kaopy misy rano. Ampio ny sira, ny kôpitaly , ny solifara manontolo, ary ny akorany. Arotsaho mandritra ny 15 minitra mandra-pahatongan'ny tsiranoka ao anaty rano. Esory ny zava-manitra ary ento ny rano.
- Atsipazo ao anaty saokazo na vilany ny rano nampiasaina. Ampio ny ronono voanio ary 1 kaopy rano. Mitondrà vovoka.
- Ampio ireo zavatra sisa tavela ary hanozongozona tsara. Ampiheno ny hafanana amin'ny fisakafoanana, manaova ary mahandro mandritra ny roapolo minitra. Tsy maintsy hampitraka azy im-betsaka ianao.
- Aorian'ny 20 minitra, esory ny fonony ary asio. Tohizo ny hanina mandritra ny 15 minitra hafa na mandra-pahavoky ny vary ary mamony. Tokony horaisina ny rano.
- Raha mihinam-bary ny rano, nefa mbola tsy mahandro ny vary, dia ampio rano kely mafana (eo amin'ny 1/4 kaopy) ary atodiho hatrany mandra-pahavitany.
- Rehefa masaka ny vary dia asio ao anaty lovia na sakafo misy anao. Avelao ny miala voly ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahavitanao hanompo. Mandrosoa alohan'ny fanompoana.
Cook's Notes ho an'i Arroz Con Dulce
- Tsy fitaovana iray azonao omena tsy misy mpitsangatsangana izany. Mila famporisihina izy io mba tsy hifikitra sy handoro ao anaty savony.
- Izany dia natao ho entina mangatsiaka. Alohan'ny famerenana ny vary dia manamboara ny vary amin'ny servieta misakafo na kafe dessert ho an'ny tsirairay.
- Ny habetsaky ny zava-manitra dia mavesa-danja, noho izany dia tsapa fa azonao atao ny manitsy azy ireo amin'ny safidinao.
- Manavotra sticks cinnamon, kintana an-kisoa, na ravina ho an'ny garnish. Azonao atao ihany koa ny mandrotsaka ranom-boasary kely mipetaka ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 410 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 5 g |