Inona ny voanio kokoô?

Milanja, mofomamy ary rano: Karazan-koditra telo samihafa

Miaraka amin'ny rano voanio, ny hatezerana rehetra ao amin'ny izao tontolo izao, ary ny menaka voanio mankafy ny famerenana indray amin'ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo, mety ho sarotra kokoa noho ny hatramin'izay ny mpividy hiditra ao amin'ny akorandriaka mafy sy voakolokon'ny voaniho mba hahazoana mazava. Talohan'ny fiposahan'ny tsingerim-pahasalaman'ny voanio dia ny ronono voanio no be mpampiasa indrindra tany Etazonia. Inona moa izany, ary moa ve izy io ho "tsara ho anao" ho an'ireo diky voanio voanio?

Inona ny voanio kokoô?

Raha efa nanokatra voanio voanio ianao, dia ho hitanao ny "sira" matevina, voankazo misy rano misy tsiram-boninkazo mahalava. Io rano kokazo io dia levona ho toy ny zava-pisotro mamy avy amin'ny voaniho amin'ny ankamaroany, ary azo ampiasaina amin'ny fomba mahandro koa izany. Ny ronono voanio kosa dia zavatra hafa tanteraka, ary izy io dia namboarina na tsindrin-tsakafo azo avy amin'ny hena misy voankazo matroka na volontany. Vita tsara, misy tsiro kely voanio ary tsy mamy. Izy io dia manolo ny fividianana ronono amin'ny kafe na dite, ary azo ampidirina amin'ny fomba mahazatra tropika toy ny kary sy vary. Vita ao an-trano, 17-24% isa.

Ahoana ny fomba fanaovana ny voanio kôkôtsa

Ny tsirilahy manankarena sy mamy ny voanio voanio dia avy amin'ny avo isan-jaton'ny voaniho voankazo ao amin'ny hena. Mba hanaovana ronono voanio, ny hena dia voahosihosy sy mifangaro amin'ny rano. Ny masira dia mamony ary avy eo mamakivaky ranom-boasary, mipoitra ny habetsaky ny maha-zava-main'ny halatra araka izay azo atao.

Tsy sarotra ny manamboatra ronono voanio ao an-trano, fa matetika no hita ao anaty boaty. Any amin'ny tany Aziatika sy any amin'ny tany tandrefana, ny ronono voan-kafe voangom-bokatra dia hita ao anatin'ny marika maromaro, avy amin'ny tendrony ka ho matevina. Ny ronono malefaka dia marefo amin'ny siramamy, miaraka amin'ny menaka voanio voanio ary ampiasaina amin'ny savony. Ny ron-kibo mahery, izay mety ho toy ny tsy fitovizan-tsakafo, dia ampiasaina amin'ny fikarakarana sy fikarakarana maina.

Na vita avy amin'ny tsahala iray, ny ronono voanio dia tokony ho levona taoriana kely aorian'ny fanokafana, satria manimba haingana izany.

Coconut Cream

Amin'ny fotoana fohy, ny ronono voanio dia hanasaraka, miaraka amin'ny crème manankarena manakatra ny tampony. Tsy manondro ny fanimbana. Ny mpanamboatra ronono voankazo dia manampy ireo emulgatiana mba hitazona ny mitezin'ny entana vokatra; Ny fanesoana dia mety hanodina ny crème ihany koa. Raha azo atao, dia azo ampiasaina manokana ny voankazo voanio ho an'ny fanomanana manan-karena, toy ny cocktail piña colada. Ny siramamy, crème coconut dia fanampim-panazavana malaza amin'ny toetr'andro tropikaly.

Coconuts sy fahasalamana

Ny ronono voanio dia ahitana ampahany betsaka amin'ny asidra laurika, siramamy mihosin-dra izay mampiakatra ny tahan'ny kolesterola. Noho izany antony izany, ny ankamaroan'ny manam-pahefana momba ny fahasalamana dia manoro hevitra ny amin'ny famoahana ny ronono voanio. Na izany aza, ny sceptika dia mihazona fa ny ronono voanio dia manankarena amin'ny asidra fetsy midadasika (MCFA), izay ny vatan'ny olona dia mitovitovy amin'ny an'ny hafa matavy. Ireo MCFA dia mety hanampy amin'ny fikarakarana ny lanjany raha tsy mitaiza ny kôlesterôla.

Misimisy kokoa momba ny voankazo voankazo sy voaniho:

Famokarana sy fitahirizana kokazo
• Ireo endriky ny kôkônina sy ny fahafaha-manao
• Tantara voaniho
Ny voankazo sy legioma coconut
Fanondrahana voanio kesika
Fanondrahana voanio kokazo
• Ahoana no hanosehana voanio kokazo?
Recipes coconut