Mipoitra eny amin'ny rivotra io fofona mahazendana mahazatra io ary marefo, fofona mahafinaritra. Fotoana izao hikirakira ny paingotra sy ny scarves tsy misy tahirin-tsakafo ary mialà amin'ny fialantsasatry ny lohataona amin'ny lohataona, ny vokatra be dia be, ary ny barazy any an-tokontany ... farafaharatsiny hatramin'ny taona manaraka.
Fa ny fararano dia manolotra fientanam-po amin'ny endriny manokana. Ary any Italie, izay misy ny fiovan'ny fizaran-taona manerana ny firenena, dia miandry ny taona rehetra ny sasany miandry ny sakafo matsiro toy ny holatra sy chestnuts porcini.
Ireto misy karazan-tsakafo italiana ampiasaina amin'ny fampiasana ririnina, koran-davenona, holatra boribory, pòm, hazolamena, ary voatokana.
01 of 08
Pumpkin Risotto (Risotto di zucca gialla)Pumpkin Risotto miaraka amin'ny Parmesan Cheese. Sary Source / Getty Images Io kirany risotto io, miaraka amin'ny loko menamena mahafinaritra, dia lavorary miaraka amin'ny felam-pahefana malaza nataon'i Parmigiano-Reggiano.
02 of 08
Castagnaccio - Toeram-pisakafoanana Tuscan nentim-paharazanaCastagnaccio - Toscan Chestnut Cake. Ankizivavy iray ao amin'ny Kitchen / Getty Images Ity fomba nentim-paharazana Tuscan nentim-paharazana ity dia mamy kokoa noho ny mamy - tsy misy siramamy azo ampiasaina ary ny hany maha-mamy dia ny hatsaran-tarehy voajanahary avy amin'ny lafarina katsaka sy voaloboka. Nosoratana tamin'ny rosemary sy ny pine nuts, tena mahaliana mahaliana ny salady sy ny mamy, ny fruity, ny nutty ary ny foly.
03 of 08
Tuscan-akoho mena miaraka amin'ny voankazo (Fagioli all'uccelletto)Fagioli ny 'Uccelleto amin'ny sosisages: Ny solika amin'ny solika, ary mankafy !. © Kyle Phillips, nahazoan-dalana momba ny About.Com Misy menaka feno hatsaram-bozaka vita amin'ny fotsy hoditra fotsy hoditra feno tsimokaretina miaraka amin'ny tongolo gasy, menaka manitra, divay fotsy, ary sausage.
04 of 08
Gry, voankazo, na mozika PorciniNy holatra Porcini, indrindra any Tuscany, dia iray amin'ireo harena lehibe indrindra nianjera. Ity ny fomba hanomanana azy ireo fomba telo samihafa.
05 of 08
Sakafo Fresh Chestnut anaty sotro-sy-sageChestnut tagliatelle. crummblle / Getty Images Manaova tarehimarika mivantana ( tavy tsy misy fery) na tagliatelle avy amin'ny koban-kazakely ary manompy ireo poti-tsiokely amin'ny savony tsotra sy manitra izay tsy mamirapiratra ny tsirony.
06 of 08
Apple RisottoIo risotto tsy mahazatra izay atao amin'ny paoma sy almana dia manome sakafo lehibe ho an'ny hanina kisoa toy ny arista (kisoa katsaka).
07 of 08
Famaritana iray ho an'ny fararano: Persimmons in liquor (Cachi al liquore)Ny nofon'ny fanenjehana marevaka. Topy Images / Getty Images Ny fomba tsotra dia tsara hanovana ny mipehy, mavo Hachiya manintona amin'ny tsindrin-tsakafo tsara tarehy sy lehibe.
08 of 08
A Jam, Apple, na Nutella Tart (Crostata)Hazavana-siramy sarda (Crostata di nutella). DEA / STECIA / Getty Images Ho an'ny fakan-dahatsary lava ity fomba nentim-paharazana ity, nentim-paharazana Italiana, mofomamy mofomamy miaraka amin'ny apples, ampiasao ny menaka nataonao tamin'ny voankazo tamin'ny herintaona lasa, na ampiasao nutella sôkôla Nutella.