Ity karazana tsiro faka ity dia fifandimbiasam-pahaizana mandritra ny herintaona noho ny karazan-tsakafo ampiasaina any amin'ny trano fisakafoanana amin'izao fotoana izao, ny Crepes Suzette , izay misy tsiranoka mofomamy misy siramamy, siramamy ary Grand Marnier dia mamboly siramamy. Ny sòs dia ampiasaina mba hampirotsaka ranom-boasary vaovao. Ny fahasamihafana ao anatin'ity fitahirizana ity dia ny famokarana voankazo sy gilasy izay mitondra tsindrin-tsakafo hafa tanteraka amin'ny latabatra fahavaratra.
Ny Crepes Suzette sy ity alternatives fruity ity dia efa zara raha misy dessert efa ela, saingy azo ampiasaina amin'ny seho brunch toy ny fampisehoana mahafinaritra.
Ataovy mandrakariva ireo fotoana ireo rehefa manompo izy ireo, dia tsy mihazakazaka tsara izy ireo ary mamela haingana haingana ny heriny rehefa mitazona amin'ny lafiny iray.
Inona no ilainao?
- Kafe 1 kilaometatra
- 1/2 kapoaka ronono
- 1/2 ka hatramin'ny 1 litatra ny rano
- 2 atody
- 2 dipoavatra mena (ritra)
- 2 teaspoon juice
- 1 1/2 teaspoon orange zest
- 1/4 sasao sira
- 1 diloilo menaka dibera
- Ho an'ny Orange Syrup:
- 16 dipoavatra mofomamy (tapa-kazo 2) (mizara)
- 4 sasan-tsigara siramamy (voatokana)
- 4 ounces Grand Marnier (mizarazara)
- 1 kaopy misy voankazo voa (trondro, nectarin, kiwi, pears)
- Vanilla ice cream (Vanilla Chantilly Cream)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ny entana rehetra mandra-pisakafony ny bibilava; avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana ny tapa-damba raha latsaky ny 20 minitra alohan'ny hamoahana azy.
- Manaova menaka 1 lanjan-tsilo vita amin'ny menaka ao anaty fantsom-boaloboka na kofehy lehibe amin'ny hafanana ambany. Manampia latabatra 3 taonina eo amin'ny roapolo ary mitsambikina mandra-pahatapitry ny roapolo ny tavy. Amboary ny crepe mandritry ny 1 minitra, na mandra-panirin'ny bibilava kely eo amin'ny tampony sy ny volamena eo ambany.
- Vahao ny sisin'ny crepe, aforeto ny spatula eo ambaniny, ary alaivo moramora avy hatrany eo amin'ny fonony. Mofomamy ho 1 minitra ary alefao ny penina vita amin'ny vilany mba hikolokolo foana. Avereno atao izany miaraka amin'ny sisa tavela sisa tavela.
- Eo amin'ny sifotra lehibe iray mafana ny hafanana midadasika, dia mandrotsaka ny antsasaky ny dibera mandra-piveriny. Esory ny kofehy amin'ny hafanana ary hamafiso ny antsasaky ny siramamy amin'ny ronono nararaka. Ampio ny antsasaky ny Grand Marnier, hikarakara tsara ny sifotra noho ny lelafo, ary ampidiro ao anaty vilany ny lakandrano mba hamafazana ny andaniny roa amin'ny siramamy. Apetaho ao anaty kodiarana ireo kofehy na manodina azy ireo ho anaty milina.
- Mamafaza ny dibera sisa ao amin'ny kitapo, esory amin'ny hafanana izy, ary ampio ny siramamy sy ny Grand Marnier mba hanaovana siramamy bebe kokoa. Mametraha voanio voankazo sy voankazo mamy mafana eo akaikin'ny tsipika tsirairay ary manosotra ny tsipika Suzette miaraka amin'ny siramamy voasary.
- Manaova menaka 1 lanjan-tsilo vita amin'ny menaka ao anaty fantsom-boaloboka na kofehy lehibe amin'ny hafanana ambany. Manampia latabatra 3 taonina eo amin'ny roapolo ary mitsambikina mandra-pahatapitry ny roapolo ny tavy. Amboary ny crepe mandritry ny 1 minitra, na mandra-panirin'ny bibilava kely eo amin'ny tampony sy ny volamena eo ambany.
- Vahao ny sisin'ny crepe, aforeto ny spatula eo ambaniny, ary alaivo moramora avy hatrany eo amin'ny fonony. Mofomamy ho 1 minitra ary alefao ny penina vita amin'ny vilany mba hikolokolo foana. Avereno atao izany miaraka amin'ny sisa tavela sisa tavela.
- Eo amin'ny sifotra lehibe iray mafana ny hafanana midadasika, dia mandrotsaka ny antsasaky ny dibera mandra-piveriny. Esory ny kofehy amin'ny hafanana ary hamafiso ny antsasaky ny siramamy amin'ny ronono nararaka. Ampio ny antsasaky ny Grand Marnier, hikarakara tsara ny sifotra noho ny lelafo, ary ampidiro ao anaty vilany ny lakandrano mba hamafazana ny andaniny roa amin'ny siramamy. Apetaho ao anaty kodiarana ireo kofehy na manodina azy ireo ho anaty milina.
- Mamafaza ny dibera sisa ao amin'ny kitapo, esory amin'ny hafanana izy, ary ampio ny siramamy sy ny Grand Marnier mba hanaovana siramamy bebe kokoa. Mametraha voanio voankazo sy voankazo mamy mafana eo akaikin'ny tsipika tsirairay ary manosotra ny tsipika Suzette miaraka amin'ny siramamy voasary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 387 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 129 mg |
| Sodium | 220 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |