Aza mamitaka amin'ny anarana - ny saosy amin'ny poti-tsakafo sy vegane dia tsy dia misy sòsan-tsakan-tsakan-tsakafo ary betsaka kokoa ny cilantro mampiavaka azy amin'ny akanjo lava be dia be. Raha tianao ny tsiron-tsakafo Aziatika sy ny fitiavana cilantro na te-hanandrana sakadia maitso maitso, dia ireto no tsotra fotsiny ny udon nodiavina ao anaty sauce cilantro peanut dia toerana tsara hanombohana.
Mety ho toy ny mampiditra cilantro maro be ianao, saingy tsarovy fa ity dia voanio peanut cilantro miaraka amina tsiranoka vaovao cilantro. Raha mitady sodanam-peo mahazatra mahazatra kokoa ianao, mialà sasantsasany amin'ny fitsaboana vitsivitsy hanandramana.
Ity zava-pisotro dia zava-maniry, na dia misy tantely aza izany, tsy vegan ara-teknika. Ny sauce dia tsy misy gluten raha mampiasa sokatra soja goavoka, fa ny udon noodles dia vita amin'ny varimbazaha, noho izany dia misafidiana glove-free noodle mba hahatonga ity lovia ity ho safio-safidy.
Nifanaraka tamin'ireny cocotro ireny aho miaraka amin'ny tofu bake Koreana .
Inona no ilainao?
- 1/2 sotro ronono menaka
- 1/4 kaopy voanjo, safira na menaka oliva
- 3 tbsp mofomamy misy kobay (na siramamy siramamy 2 raha mofomamy amin'ny vegans)
- 1/4 vinaingitra rice cup
- 1/4 sotro sokay fisaka
- 2 tongolo gilasy
- 1 tbsp voankazo masira mena (manodidina ny 1 santimetatra)
- 3 tbsp soy sauce
- 1 tbsp menaka sesame
- chili saosy, manandrana
- 1 feno cilantro
- 1 tbsp rano, na rehefa ilaina mba hahazoana ny faharetana
- Fanosotra 4 udon noodles, voaomana
Ahoana no fanaovana azy?
- Mafana ny ronono menaka, menaka ary tantely amin'ny sotrokely bitika kely amin'ny hafanana ambany ambany, mamporisika ny fampifangaroana, mandra-pahatonga ny menaka mani-pofona ary manify tsara.
- Apetraho ny menaka fihinana menaka, ny vinaingitra vary, ny salope lafo, ny tongolo lay, ny ginger, ny soja soja, ny menaka sesame sy ny sushi chili ao amin'ny blender na ny processeur sakafo ary ny dingana mandra-pifangaroanina. Ampidiro ny cilantro sy ny pulsa mandra-pifangaroana ny cilantro ary mifangaro tsara ny sakafo ary ampiana kely ny rano raha ilaina, mba hahazoana ny fialan-tsasatra. Andramo ary ampifanaraho ny fanandramana hanandrana.
- Manamboara saosy sy udon noodla ao anaty saosy fanasan-damba mafana, mampihetsi-po, raha tsy ampy tsara ny hafanana mandritra ny dimy minitra.
- Manaova akanjo maina fanampiny amin'ny sira amin'ny saline na siramamy sira, raha tianao. Ankafizo ny voanio peanut cilantro miaraka amin'ny udon noodles!
Indreto misy karazan-tsakafo vitsivitsy tahaka izao:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 645 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,362 mg |
| gliosida | 68 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 16 g |