Betsaka Koreana tsy misy hena? Io tsiro Koreana BBS tofu io dia manana tsiro goavambe maromaro miaraka amin'ny tombony ara-pahasalaman'ny tofou proteinina.
Mamy marinade tsara ho an'ny Koreana BBQ tofu ny sushi barbecue koreana - misoràta kely fotsiny amin'ny rano. Tsy misy saosy sotro kesikana eo an-tananao, fa maniry kosa ny tsikirikira hafakely sy malefaka ary mamy izay sakafo Koreana ihany no afaka manome azy? Andramo ity saka-basy Koreana ity izay manentana ranom-boasary ho an'ny tofu. Vegane e vegan, ary, raha mampiasa sokatra soja goavogne ianao, dia gluten- sy tsy misy vary ihany koa.
Ny vola omenao dia tsy misy dikany, koa aza misalasala manitsy ny zavatra tianao. Mivereno kely ny fomba mora kokoa hanaovana tofu. Vaovao mba hikarakarana tofu? Andramo ity tsiro tsiro Koreana Tofu ity aloha - dia tena mety ho tianao ny manandrana tofu amin'ny resipeo kokoa.
Inona no ilainao?
- 3 tbsp. soy sauce
- 1 tbsp. hanina varimbazaha
- 3 tongolo gilika, voahasina tsara ary nopotserina
- 2 tbsp. ketchup, sauce hoisin na sauce barbecue
- 1 tbsp. maple syrup
- 1 tsp. siramamy
- 1 tbsp. menaka sesame
- 2 tsp. sòsana mafana, na manandrana (nampiasa siro Sriracha aho)
- 1 tofu tapa-tavoahangy fanampiny, voatsindry ary nopetahana kobay, triangles na tapa-kazo
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, manomana ny tofu. Tahaka ny ankamaroan'ny fitsaboana tofu vofan, ity iray ity dia hanandrana tsara raha manindry ny tofu aloha ianao. Ny fanosehana dia mamela ny tofu hanangona bebe kokoa ny tsiron-tsakafo sy ny tsirom-bary izay ampidirinao ao. Tsy azonao antoka ny fomba hanaovana izany? Jereo ity torolalana mora tsotsotra ity momba ny fomba hampiasana tofu.
- Mampifanaraka ireo entin-kafe rehetra afa-tsy ny tofu mba hamoronana marinade.
- Apetraho ao anaty fitoeran-drano lehibe ny tofu ary esory amin'ny marinade, ary azavao tsara ny tofu tsirairay. Omeo tofu amin'ny marinade mandritra ny 20 minitra fara-fahakeliny.
- Toeram-pisakafoanana mialoha ny hafanana mankany 375 F.
- Manaova menaka amin'ny tavoahangy tsy misy tsiranoka na mampiasa menaka kely, na inona na inona, raha tsy manana tsiranoka tsy tapaka ianao.
- Mialà eo amin'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, dia ampiasao spatula iray mba hamerenana ny tofu ary hamokarana mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Ny tofu dia tokony ho menatra fa tsy mena sy matevina, fa tsy manimba.
- Manompoa Korean tofu BBQ.
Tahaka ity recipe ity?
Fitiavana an'ity tofu vezapejy sy vegane ity? Ireto misy zavatra hafa mahagaga azonao atao amin'ny tofu:
Momba ny saosy Koreana BBQ
Amin'ny ankapobeny, ny saosy Koreana BBQ dia natao tamin'ny fampifangaroana soy soja, tongolo gasy, siramamy volombava, vinaingitra divay, sòs-kilaokely, akoho, menaka sesame, ary dipoavatra mainty. Miankina amin'ny toerana alehanao, misy karazany samihafa amin'ity sokatra ity. Aza manantena ny hanandrana toy ny sokatra barazy atao amin'ny tavoahangy - ny saka babakônana Koreana no manandrana ny rehetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 229 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 873 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 15 g |