Ny sakafo fihinana dia nanomboka ho fomba iray hitehirizana sakafo hohanina mandritra ny volana ririnina. Vetivety anefa, dia lasa tsiron-tsakafo ny tsiron-tsakafo novolavolaina ary nisy sakafo nasiana sakafo isan-taona. Ao Rosia, mihinana vodka sy legioma maromaro voankazo, zapisizera na zakuski no ankafizin'ny zakuski. Io fomba fikarakarana holatra na marinovannymi gribami io dia tena tiany indrindra koa ao amin'ny Sakafo Masina Sakafo Masina Rosiana fantatra amin'ny anarana hoe sochelnik na sochevnik .
Inona no ilainao?
- Ny holatra 3 kilao (bokotra kely, nodiovina ary voasesika, ampiasaina ny tselatra ho an'ny tanjona hafa)
- 1/3 diloilo menaka masira (na menaka misy menaka)
- 1/3 kaopy vinaingitra vita amin'ny vilany
- 1/3 vinaingitra (rot-divay)
- 1 sotrokely sira
- 2 tongolo gilobika (voatoto, na mihoatra)
- 2 ravina (ravina kely)
- 1 dolara metatra dill (voatoto, na persily)
- 1 лунок (voasarona amin'ny hoditra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametraka menaka, vinaingitra, tongolo gasy, parsley sy dipoavatra ao anaty fonosana tsy misy mafana (tsy metomety) ary manondraka. Ampio sira ary asio mandra-pahavitanao. Mafana hatrany.
- Mandritra izany fotoana izany, manafina siny sy tavoahangy. Apetraho ao anaty siny ny holatra voaomana. Manaova ranom-boasary momba ny holatra ary andramo hatramin'ny 1/4 inch avy eo an-tampon'ilay siny. Kitapo miaraka amin'ny elon-koditra sterilisina ary milanja 24 ka hatramin'ny 72 ora. Manompoa.