Ny Soufflé dia heverina fa sakafo matsiro be dia be, nefa mora sy tsotra ny fomba fanamboarana soufflé. Ny fantsom-bokatra Soufflé dia mety ho mamy na savory ary iray amin'ireo fofomamy fofomamy mahavoky ahy dia Cheese and Leek Soufflé. Raha ny marina, tiako izany satria izy io dia singa mahazatra mahazatra, tsiro roa izay tena miara-miasa tsara ary samy matanjaka ampy mba hampitombo ny halavany amin'ny souffle. Ampiasao mandrakariva ny tsiram-boankazo manitra mani-pofona tsara indrindra.
Raha tezitra ianao amin'ny fanaovana sipffle, tsy mila ianao. Ireto ny toro-hevitra momba ny fomba hanamboarana ny lafarinina tsara tarehy sy ny volo tsirairay isaky ny mandeha
10 Torohevitra mba hahatonga ny Souffle tonga lafatra - isaky ny mandeha
Inona no ilainao?
- 55 grama / 4 santimetatra tsy misy menaka (ampiana kely amin'ny fanosotra)
- 1 medium
- Hafatra (madio, fotsy sy maitso ary zana-kazo tsara tarehy)
- 55 grama / 2 santimetatra ny lafarinina rehetra
- 2 teaspoons Dijon voanio
- 1/2 ronono pint
- 75 grama / 3 santimetatra Emmentala saka (mena)
- 4 atody lehibe (mavo sy fotsy voatokana)
- salt to taste
- dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 395 ° F / 200 ° C.
- Mametafetana moramora amin'ny ronono lehibe iray ny ronono. Ampiasao ny dite lafo vidy ary hikolokolo tsara mandra-pahamendrehana ny diera saingy tsy mena.
- Mofomamy amin'ny lafarinina sy ny voan-tsinapy.
- A, ampio kely ny ronono amin'ny fotoana iray, mamporisika tsara mba hanamboarana soza mafana sy glossy. Rehefa voakorontana ny sauce, dia manomboka amin'ny sira sy dipoavatra kely.
- Ampio ireo jiolahim-bozaka ary tsapao tsara amin'ny sotro hazo iray mandra-pahafeno tanteraka azy.
- Ampio ny sigara an-kitrokely ary atsipazo izany mandra-piverin'ny alika rehetra.
- Ao anaty vilia matevina dia mamono ny akanjo fotsy elektrika mandrapahafaty sy mafy orina (mety haharitra 5 minitra eo ho eo izany).
- Ampiasao tsatokazo misy menaka, manisà 2 tbsp ny atody fotsy ao amin'ny base soufflé mba hamahàna ny fifangaroana. Avy eo, mitandrema tsara amin'ny zipo sisa tavela amin'ny faritra roa. Aoka ianao halemy fanahy ary hiezaka hitazona betsaka araka izay azo atao. Mila miezaka haingana ianao fa maotina.
- Manaova menaka 6 menaka ramekin miaraka amin'ny dibera kely. Asio menaka ao anaty lovia ao anaty ½ "ambony." Apetraho eo amin'ny tavin-tsakafo ny ramekiana ary hialokaloka ao anaty lavaka fantson-kitapo mandritra ny 15 minitra na mandra-pahatongan'ny volony sy ny orsa.
- Manompoa avy hatrany amin'ny salady maitso sy mofomamy. Alefaso haingana, hilentika ao anatin'ny minitra vitsy ny souffle.
Ny souffl tsirairay dia azo ampiasaina ho toy ny kitapo fanombohana, na, ho toy ny sakafo ho an'ny sakafo sy trondro. Ny souffle koa dia manamboara sakafo mahasalama.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 341 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodium | 334 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 11 g |