Soufflé dia iray amin'ireo karazan-karazan-tsakafo maro izay matahotra ny hino fa tena sarotra izany. Ny souffle dia azo raisina ho lovam-borona tsara dia tsara, nefa raha ny marina dia mora sy tsotra ny miomana. Ny zavatra rehetra ilainao dia toro-hevitra vitsivitsy vitsivitsy hanampy anao amin'ny lalanao. Eto izy ireo.
Na dia mety ho mamy na mamy aza ny recipees soufflé, dia mitovy ny fitsipiky ny fanaovana azy ireo.
Soso-kevitra hanatsarana ny fahatsapana tsara amin'ny fotoana rehetra
Manàna famakiana tsara amin'ny alalan'ireo ary manomàna sakafo.
Aoka ho vonona ny hampiofana ny namanao sy ny fianakavianao amin'ny volonao-jiro jiro.
- Vakio ny recipe souffle. Vakio indray avy eo. Ny famakiana ny tsiambaratelo dia manome antoka fa tokony ho azo antoka fa mazava tsara amin'ny torolalana ianao, ary tena manan-danja, manana ny sakafo rehetra voaomana sy vonona ianao. Raha vantany vao manomboka ny soufflé dia tsy tiany ny fanelingelenana rehefa miezaka mitady izany tsy misy dikany izany ianao.
- Angony ny fitaovana rehetra ilainao hanomanana ny souffle (tokony ho ao amin'ny recipe).
- Mamaritra sy mandanjalanja ireo entana rehetra alohan'ny hanombohanao hanina.
- Ataovy azo antoka fa ny fitaovana rehetra ampiasainao dia madio tanteraka sy mena afaka. Ny sotro lehibe, ny vilia na ny bozaka dia manakana ny taovolo maniry amin'ny fipoahana tsara izay afaka manimba ny firifiry.
- Arovy ny entana rehetra anananao, indrindra ireo atody, dia amin'ny fahandroan'ny hafanana. Aza mampiasa atody mangatsiaka.
- Manomàna sy mametafeta lasifin-tsakafo alohan'ny hanombohanao ny mixa soufflé.
- Atsofohy ny oven raha vao vita ny soufflé ary ao anaty lovia dia afaka mivantana mivantana ao anaty lafaoro.
- Tsy "Tovolahy Taloha" izay manokatra ny varavarana raha toa ka mahandro sakafo ny soufflé dia mety hampidina azy; Marina izany. Fantaro fa hisy fiantraikany tampoka na mety hianjera mandritra ny sakafo ny vokatra.
- Ny vilany sy ny vahiny dia tokony hiangona sy vonona alohan'ny handehanana ny soavaly ao anaty lafaoro. Aza manomboka mividy raha tsy fantatrao fa afaka manompo azy mivantana eo amin'ny latabatra ianao. Na oviana na oviana, ny souffle dia manomboka mihena moramora. Raha te hampiseho ianao, dia alao haingana ny latabatra eo amin'ny latabatra araka izay tratra.
- Miasa haingana sy milamina, ary ny ankamaroany dia mahafinaritra; Tsy misy fifaliana lehibe kokoa noho ny mahandro sakafo ho an'ny tena, na fianakaviana na namana.
Ireto misy sasantsasany amin'ny resako amin'ny ankafiziko ankafiziko rehetra:
Yummy Chocolate Souffle Elaine Lemm
Chocolate Souffle momba ny Arts Culinary