Tena mahavariana sy mahavariana io fomba mahazatra io. Izy io dia miorina amin'ny tsenan'ny mofo boribory nataon'i Nigella Lawson. Mialà amin'ny voaloboka mipetaka ary atsofoko ny bobongolo bonbon. Fa ny fon'ny mofo dia ny azy, ary ny zazalahy dia mahalala ny zavatra ataony. Misy mofo borodahy sasany mety ho maina! Ny mofo boribory ary be dia be ny akondro mamony be dia be maina ity mofo ity. Azonao atao ihany koa ny mitazona ny tonta maina sy manitra amin'ny tsy fampifangaroana ny tapa-damba. Tsy tianao ho lasa gluteno ny vatanao (izay hahatonga azy ho tsiratsara!)
Ny mofo dia tsy mihazona ny votoatin-toaka aterak'izany, fa ny fingotra no atao. Raha te ho azo antoka ianao fa tsy misy toaka ny glauze, dia atomboy fotsiny ny bourbon mandritra ny roa minitra ao anaty saosy iray. Alefaso moramora izany ary ampifandraiso amin'ny siramamy vita amin'ny vilany. Ny hafanana dia hanatsara ny alikaola ary izany dia ny alikaola!
Afaka manampy vovo-kaka kely sy sôkôla ianao ao amin'ity recipe ity raha te hanao azy sôkôla! Mora ny manao an'io mofo io alohan'ny fotoana. Afaka mora mora foana koa izy io ary misy fitaovana goavambe lehibe, zazakely mandray vahiny amin'ny karazan- tantely sy ny saka (typika ao an-tranoko farafaharatsiny!)
Inona no ilainao?
- 6 teatrany borbon (na ravina mainty)
- 1 1/4 kaopy lafarina rehetra
- 2 ½ teaspons poids
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 sotro ronono miorina (nipoaka)
- 1/2 sotro kafe
- 2 atody lehibe
- 3 karazana akondro mena (mipoapoaka)
- 1 taoban'ny vanila
- Ho an'ny glaze:
- 1 tavoahangy bourbon
- 1/2 sotro arba siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny bourbon ao anaty saosy kely mandritra ny roa minitra.
- Esory amin'ny hafanana ary atsaharo. Mofomamy ary manosotra dipoavatra 9x5 santimetatra na mametaka azy amin'ny taratasy parchment.
- Atsofohy amin'ny 325 degre ny oven. Ahodinkodina ny lafarinina, ny vovony ary ny sira ao anaty vilia boribory.
- Ao amin'ny vilia misy ny vatanao (na kafe lehibe) dia mampifangaro miaraka ny dibera sy ny siramamy. Alefaso tsara mandra-panavaozana. Afatory amin'ny atody iray isaky ny mandeha. Ampiasao ao amin'ny akondro mipetaka, ny lois de cookie, ary ny aviavy.
- Ampiasao ny fitotoan-koba amin'ny ampahatelon'ny voankazo mafana. Mandosira moramora aorian'izay. TSY MISY MIKASIKA.
- Apetaho ao anaty kitapo maina ny voan-kafe ary ataovy eo ambony afovoany ao anaty oven mandritra ny adiny iray eo ho eo. Mialà fotoana kely raha mitombo ny fifandonana.
- Jereo ny tovovavy miaraka amin'ny tohotra. Tokony hivoaka madio ara-dalàna izy io, saingy tsara raha toa kely ilay izy. Tena mofo manitra sy manitra io!
- Apetraho eo amin'ny fikorianan-tsakafo ny mofo boribory.
- Asio siramamy miaraka amin'ny siramamy birôbônina sy matevina mandra-pahatonga azy ho matevina. Rehefa avy nodiovina ny mofo ary nesorina teo am-patana, dia mamon-drivotra eo ambonin'ny tampon'ny mofo. Ny mofo dia manandrana kokoa ny andro faharoa!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 264 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodium | 299 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |