Alohan'ny hividiananao menaka oliva grika

Tsy mahagaga raha fantatry ny Grika ny menaka oliva. Ny ravin'oliva efa ravina dia nino fa avy amin'ny 50.000 hatramin'ny 60.000 taona no hita tao amin'ireo nosy Grika tany Égée. Ny fambolena hazo oliva dia nanambara fa nanomboka tamin'ny nosy Crete tamin'ny andron'ny Neolithika. Izany dia milaza aminao fa ny lal'ana grika amin'ny hazo oliva dia mihazakazaka lalina tokoa.

Raha ny marina, i Gresy no iray amin'ireo firenena telo lehibe indrindra manerantany eto an-tany, ary ny oliva maitso no tena tsara indrindra.

Saingy alohan'ny handehananao ny tavoahangy voalohany na ny tinanao hitanao eo amin'ny toeram-pivarotana eny an-tsena, dia misy zavatra vitsivitsy hodinihina. Ny menaka - indrindra ny menaka oliva grika - dia tsy mitovy mihitsy.

Ambony ambony amin'ny menaka oliva grika

Ny menaka oliva virjiny fanampiny dia manana kalitaon-tsakafo sy tsiro mahafinaritra. Ny solika dia avy amin'ny fanindroany voalohany amin'ny oliva, ary tsy misy chimika na rano mafana mandritra ny fanodinana. Ny ambany dia ambany ny 0.8%. Tokony ho 70 isan-jaton'ny menaka oliva Grika no virjina fanampiny.

Ny menaka oliva virjiny ihany koa dia avy amin'ny fanontana voalohany, saingy ny hatsaran-tarehy dia tsy toy ny mahazatra. Manome tsiron-tsakafo tsara sy mahafinaritra izy io, saingy mety ho 2 isan-jato ny asidra, ka tsy dia malemy loatra.

Misy ihany koa ireo marika oliva misy menaka oliva. Ny "oliva oliva" madio dia zavatra diso. Izany dia singa virjina virjiny sy voadio. Ny marika dia milaza fa "madio" na "100% madio", ary tsy ara-teknika loatra izany.

Ny menaka oliva, saingy tsy mahazo menaka virjina madio ianao, na dia mitovy aza ny habetsaky ny asidra. Ny tombony iray dia hoe tsara toy izany ny menaka oliva, ary mety tsara ho an'ny karazana sakafo izany.

Mialà eo amin'ny menaka oliva. Ny amboadia dia ny sisa tavela amin'ny oliva taorian'ny nanomezana azy ireo ny ampahany tsara.

Ity menaka ity dia vita avy amin'ny oliva ambolena oliva sy menaka oliva virjiny ary ny mahantra dia mahantra. Mora, fa tsy tokony ampiasaina amin'ny fisakafoanana, ary tsy azo antoka mihitsy na amin'ny salady na legioma.

Color and Clarity

Ny menaka maitso dia matetika mamokatra oliva maitso, voaoty alohan'ny fanambadiana. Sarobidy be any amin'ny faritra sasany. Ny menaka oliva volom-boasary dia matetika vokatry ny oliva izay navela ho ela kokoa. Samy maitso maitso maitso na volomparasy ny maitso maitso na volomparasy. Azo ambolena ny menaka oliva raha tsy niorina. Tsy voatery ho endri-pahamendrehana izany.

Andramo sy manitra

Mazava ho azy, tsy afaka manokatra tavoahangy na tin eny an-tsena ianao ary mandray fefy na tsiro alohan'ny hividiananao menaka oliva, saingy azonao lazaina betsaka avy amin'ny tsirony sy ny fofony izany rehefa avy nody.

Ny tsiro mangidy na maranitra dia matetika dia manondro fa tsy mbola masaka ny oliva rehefa nalain'izy ireo. Ny menaka vita amin'ny oliva mando dia manana tsiro malefaka sy mamy. Ny Taste dia tena zava-dehibe amin'ny tolotra ary ny oils vita avy amin'ny alikadia tsy voavoatra sy voankazo dia manana antso be.

Raha misy menaka oliva manify ratsy, aza mampiasa izany. Ny fihanaky ny rivotra dia mety ho vokatry ny oksidanana. Izany no antony mahazatra indrindra ao ambadiky ny fofona ratsy. Ny solika dia hanitra toy ny vovoka.

Momba ireo asidiky ny asidra

Ny Filankevitra Oliva Iraisam-pirenena dia mamela ny fihenan'ny famotsoran-keloka ho an'ny 3,3 isan-jato, fa tsy midika izany fa ho faly amin'ny solika miaraka amina avo lenta ity. Ny mpanjifa dia tokony hikaroka ny haavon'ny asseo eo ambanin'ny 1 isan-jato, ary na dia ambany aza ny menaka oliva virjina fanampiny. Ny asidiky dia miantraika amin'ny tsiron-tsakafony ary mahavariana ny kalitao.

Inona no ambarany amin'ny Label

Vakio ity marika ity ho azo antoka tsara. Tokony homena mazava tsara hoe "menaka oliva virjina fanampiny", ary ny haavon'ny asidra dia tokony ho eo ambany na ambany 0,8 isan-jato. Tadiavo ny faritra na faritra izay namokarana solika ary manamarina fa avy any Gresy io.

Diniho ny fitsapana mihoatra ny solika iray

Azonao atao ny mividy menaka oliva iray farafahakeliny ao anaty tahiry kely indrindra azonao andramana sy manandrana mandra-pahitanao ilay tadiavinao.

Mety ho hitanao fa samy hafa ny vidiny sy ny vidin'ny oliva virjiny - ary amin'ny marika hafa - avy amin'ny marika ka marika. Izany no mety hitranga, na dia mitovy aza ny lokony, indrindra fa rehefa misy tavoahangy vita amin'ny totozy. Mianjera ary manambola grika!

Buy Two

Ny menaka oliva ampiasaina amin'ny akanjo, saosy ary ny sakafon'ny legioma vaovao, salady sy cheesy dia tokony ho tsara tarehy vita amin'ny menaka oliva grika virjiny. Izany dia ahafahana mankafy tanteraka ny tsiro sy ny fofona miavaka. Ho an'ny fahasalamana avo be rehefa mihalalina ny fofona, dia eritrereto ny latsaky ny ambany sy ny lozam-piaramanidina lafo kokoa izay mety hahatohitra ireo mari-pana ireo.