Ireo lakozia tsotra sy manjelanjelatra tsara dia azo antoka ny mandresy amin'ny sakafo maraina, brunch, na fankalazana ny fety. Harena vaovao, voankazo ricotta , sotro-kitrokely, ary ranom-boaloboka no mamirapiratra tsara ao amin'ity lovia ity. Vao tsy tapitra ireo andro tokony hodiavina mandritra ny hetsika iray. Fa kosa, ity recipe ity dia naka venty afa-tsy vitsivitsy mba hanao venty tsara tarehy.
Ny voankazo hafahafa dia tsy maintsy atao amin'io recipe io. Ataovy azo antoka tsara ny manasa azy ireo amin'ny antsipiriany ary manaparitaka azy tsara amin'ny antsy maranitra. Aza tapak'izy ireo lavitra loatra mialoha ny fotoana mba hisakanana azy ireo tsy hampamirapiratra. Raha afaka mahita ny fina-style rikotta dia mahazo antoka ny fampiasana izany. Manana ny fototarazo tsara indrindra izy ary mifangaro tsara amin'ny voankazo sy salady voatso. Raha tsy mahita an'io fomba io ianao dia tena mbola miasa tsara hatrany amin'ny fofona rikotta matetika. Miezaha hahita marika vaovao na ao an-toerana ho an'ny tsirony tsara indrindra.
Raha azonao atao ny mahita saline voankazo voangom- boankazo , dia hanome koa ny tsiranoka, akora ary loko tsara indrindra ho an'ity lovia ity. Trano fivarotana trondro sy fivarotana fivarotana manokana izay mahasalama amin'ny trondro an-dranomandry sy voajanahary dia hanana izany safidy izany ao amin'ny fizarana trondro. Azonao atao koa ny mividy ny salom-kodia mifoka fofona izay manokana ao anaty kitapo sy lox.
Inona no ilainao?
- 1 French
- baguette
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 15 ounces ricotta cheese (fina style raha azo atao)
- 2 teatran-tongotra (voatoto tsara)
- 2 sasin-tongolo gny parsley (volo madagasikara)
- 2 tepoka
- dill (totozy maina)
- 1/2 sifotra (juiced)
- Hanandrana: sira sy dipoavatra
- Sakafo 4 sachet (voankazo maina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Atsaharo ny kitapom-boninkazo eo amin'ny tsipika mankany amin'ny tsaramaso 1/4-inch. Apetraho eo amin'ny tavoahangy izy ireo. Afaka miara-akaiky izy ireo, saingy tsy misy ifehezan'izy ireo.
- Ampiasao borosy manitra ny menaka oliva eo amin'ny kitapo kely tsirairay. Raha tsy manana kitapo biriky ianao dia afaka manosotra menaka oliva eo ambonin'ireo trondro.
- Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra na mandra-pahavaratra mavo. Jereo tsara izy ireo mba hahazoana antoka fa tsy mandoro izy ireo.
- Esory ny kitapo vita amin'ny kitapo avy ao anaty lafaoro ary avelao izy ireo halefaka amin'ny fikorianan'ny rivotra. Mandritra ny hafanana izy ireo, dia miverimberina miaraka amin'ny tsaramaso ricotta, voankazo ary voankazo misy menaka ao anaty vilia boribory. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Raha mikasa ny hanamboatra ireo crostini alohan'ny fotoana ianao, dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny rikota ary apetraho ao anaty kitapo plastika ny kitapo mofomamy kely, mandra-pahavitanao hanompo.
- Kitapom-bary na manasaraka ny sakam-pidirana mifoka sigara.
- Apetaho sarisary misy rombom-bary ao amin'ny tahony baguette tsirairay. Ambony misy voankazo misy voaniho sy garnish misy dill kely.
- Manompoa voankazo fanampiny ary mankafy avy hatrany!