01 of 05
Akoho endasina
Walnut Hills Restaurant Ny fitadiavana ny akoho tsara indrindra dia mety ho lohahevitra amin'ny adihevitra. Indrindra fa any atsimo, izay toerana fivavahan'ny fetram-bozaka dia tsy noho ny lovia fotsiny akory. Saingy, araka ny hevitro manetry tena, heveriko fa mety ho hitako marina ilay akoho tsara indrindra, ary mitranga izany any Mississippi.
Tendrombohitra sy sokatra, raha hazavana, marefo ary tsy misy menaka. Feno fahalavorariana matevina atsimo. Avelao aho hampiditra anao any amin'ny Restaurant Walnut Hills ao Oldx Town Vicksburg, Mississippi.
Ny andro nanandramako ny akanjon'izy ireo dia manamarika ny dingana iray manan-tantara ao amin'ny tantarako manokana momba ny zava-mahadomelina, satria ity no akoho tsara indrindra nanakoako hatramin'izay. Mandrakizay.
02 of 05
Walnut Hills Restaurant
Kristina Vanni Ny karazana sakafo matsiro tsara indrindra eran-tany dia avy amin'ny chief cook, Miss Herdcine Williams. Ny Miss Herdcine dia tao amin'ny Walnut Hills nandritra ny 30 taona mahery ary ny taranaka faharoa dia mpikambana ao amin'ny fianakaviana izay nandray anjara lehibe tamin'ny fahombiazan'io toerana fisakafoana malaza io. Ny renin'i Herdcine, ilay ramatoa Rtoa Alma Robinson, dia nanomana ny salady mahafinaritra sy ny tadiny isan'andro mandra-pialany tamin'ny faha-70 taonany. Nanompo ity sakafo matsiro ity nandritra ny 15 taona mahery i Xavier, zanany lahy, nanamarika ny taranaka fahatelo tamin'ny fianakavian'i Williams fahasoavana ny trano fisakafoanana.
03 of 05
Southern Plantation Cuisine
Kristina Vanni Ny sakafo ao amin'ny Walnut Hills Restaurant dia nofaritana ho "Kitchenation Southern Plantation". Avy amin'ny lakaoly klasika toy ny "Pimento Pimento Cheese" sy "Tomato mena voankazo", ho an'ny "Blackish Catfish" sy "Shrimp and Grits", ny sakafo dia manome ny zava-drehetra tianao amin'ny trano fandraisam-bahiny vahiny. Mazava ho azy, aoka tsy ho adinontsika ny "Karaoty mofomamy" malaza iray na ny sarin'ny "Pecan Praline Pie" ho an'ny tsindrin-tsakafo.
04 of 05
Ny-Ianao-dia afaka misakafo, fianakaviana
Kristina Vanni Ny Diniers dia afaka mandidy ny zavatra tiany indrindra amin'ny la carte ao amin'ny sakafo na mankafy tambajotra iray manontolo-mety ho karazana hoso-doko ahafahanao mipetraka ary mamela ireo cooks hampiseho ny talentany.
Ho an'ny antoko lehibe kokoa, ny trano fandraisam-bahiny dia manolotra latabatra boribory misy loko lehibe antsoina hoe Lazy Susan. Ny fihodinana an'io takelaka mofomamy vita amin'ny mofomamy miverimberina sy akaiky io dia ny antsasak'ilay mahafinaritra!
Tao amin'ny trano fisakafoanana aho niaraka tamin'ny antoko lehibe (18 taminay!) Noho izany dia tsy maintsy nipetraka teo amin'ny latabatra lava izahay ary namela ny takelaka ho an'ny fianakaviana. Toa tsy ho tonga mihitsy ireo takelaka! Ankoatry ny akoho mofomamy, mazava ho azy, ny toerana fisakafoanana dia ny voany nohavaozina, voankazo masaka sy boaty mofomamy.
05 of 05
Asa fanompoana mitsiky
Kristina Vanni Ny Restaurant Restaurant Walnut Hills no tsara indrindra amin'ny fandraisana vahiny. Na dia miaraka amin'ny antoko lehibe sy bitika aza izahay, ny servery tsara fanahy sy malala-tanana dia tsy nahavery mihitsy ny kapoka.
Eto izy dia manandratra ny safidin-tsakafo ataony - ravinkazo mofomamy na apple cobbler.
Nanapa-kevitra izahay fa hanao fomba fanao isan-taona hitsidihana ny Walnut Hills amin'ny National Chicken Chicken nandritra ny fetin'ny fianakaviana ny 4 jolay. Afaka hiandry hatramin'ny herintaona aho mba hanandrana tsiro mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy antsoina hoe Miss Herdcine!