Biby mamy be dia be dia be ary ity fomba ity dia manome fomba hafa ho an'ny salady lava mahazatra. Ny siramamy vita amin'ny menaka dia manipika ny hatsaran'ny ovy. Omeo ity recipe fanta-daza ity ny fiezahanao amin'ny fialan-tsasatra manaraka na ny lalao andro manaraka.
Inona no ilainao?
- 4 karazana ranom-boankazo lehibe (mihalevona sy manapatapaka tsikelikely)
- 1/2 mofomamy mena kely (voatoto tsara)
- 2 sela riby (nopetahana)
- 2 sasan-tsinapy farango (ravina tapa-kazo, voasana)
- 1 sirikan'ny sira
- Ho an'ny Dressing:
- 1/2 mayonnaise ny kaopy (ampianaro salady iray salady)
- 1/3 paoma buttermilk
- 1/2 teaspoon / sira
- 1/4 poti-mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Peel, manasà ary manodia paty madinika. Fenoy rano lehibe iray tapitrisa feno rano. Mitondrà vovoka. Ampio sira, manafosafo, ary ampio ny tavim-bonin-tsakafo mani-pofona. Ampiheno ny hafanana amin'ny avo lenta, afangaro ary avelao ny ovy hanina 12-15 minitra. Tokony ho menaka izy ireo fa tsy mousty. Eo am-pifaranan'ny fotoana fikarakarana, manamboara ranom-boankazo ho an'ny ovy. Fenoy gilasy lehibe miaraka amin'ny ranomandry sy ny rano. Ampiasao ny ranom-boasary goavam-be, avy amin'ny vilany ary ao anaty ranomandry.
Avelao hiangona ao anaty ranomandry mandritra ny 10-12 minitra ny ovy.
Tsiro mena mena, parsley sy selera araka izay voalaza etsy ambony. Manomàna ny fiakanjo amin'ny famonosana mayonnaise, buttermilk, sira, ary mainty dipoavatra ao anaty vilia lehibe iray. Manampia voankazo mamy, legioma hafa, ary persily ho tsihy, Toss tsara ny akanjo. Andramo ary ampifanindrananao ny tsirony. Manampia maromaro bebe kokoa amin'ny salady salady salady. Fandefasana entana amin'ny fonosana, afangaroy amin'ny plastika ary avelao ny hafanana mandritra ny 2 ora alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 220 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 11 mg |
| Sodium | 196 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |