Ratatouille amin'ny herin'ny fahavaratra

Ity dia tsiambaratelo tsotra izay mampiasa legioma mamy sy legioma vaovao. Ity lovia aromatika ity dia mahatalanjona toy ny dingana voalohany na toy ny fahazavana entana.

Nalaina tamin'ny alalana avy amin'ny Takelaka madinika, Divay tonga lafatra nataon'i Lori Lyn Narlock (Andrews McMeel 2007).

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Atsofohy amin'ny 400 ° F ny fatana.
  2. Apetraho ao anaty paty ny katsaka ary hamafazany ny sira. Avelao hijoro mandra-pahatonga ny foitra manomboka amin'ny kofehy eny ambonin'ny tany maniry, 15 minitra eo ho eo.
  3. Ahitsio ny ahi-maitso. Mipetraha eo amin'ny tara-bozaka manify ary alao ny 1/4 kaopy amin'ny menaka oliva amin'ny alika. Afangaroy ny fitafiana. Mipetraha amin'ny sira kely misy menaka 1. Miverena, averina indray mandeha na indroa, mandra-pitenenana, 25 hatramin'ny 30 minitra.
  4. Miaraka amin'ny siny lehibe dia afafazo ny hafanana amin'ny ampahatelon'ny menaka oliva tsy mihoatra ny elany. Ampio ny tongolobe sy sauté mandra-pahavaratra , 5 ka hatramin'ny 7 minitra. Ampio ny tocchini, dipoavatra, ary tongolo lay. Ampiheno ny hafanana ho an'ny mainty ary sauté mandra-piverin'ilay dipoavatra, eo amin'ny 10 minitra eo ho eo.
  1. Atao amin'ny voatabia sy tomato paste. Cook, ary matetika izy vao mameno ny voatabiha, 20 minitra eo ho eo. Ampio ny voninkazo ary andrahoy mandra-pihinan'ny menaka, 10 minitra eo ho eo. Atongilano ao amin'ny basilanja, ala ary ny oregano. Fehezina miaraka amin'ny dipoavatra ary ampifanaraho amin'ny fanandramana ny fanandramana.
  2. Zarao eo amin'ny takelaka kely 6 ary manompoa.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 365
Total Fat 28 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 20 g
kolesterola 0 mg
Sodium 617 mg
gliosida 28 g
Fiovan'ny diabeta 10 g
proteinina 6 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.