Ny akohokely Leikie Soup dia lovia Scottish, mahazatra nentim-paharazana sy karazan-tsakafo maro isan-karazany, ny sasany amin'ireo dia niverina hatramin'ny taonjato faha-16. Misy karazany maro ny fomba fitsaboana ary tsy misy diso mihitsy, na izany aza, ity dia soka-koditra sy lasopy ary mazava ho azy fa misokatra ho an'ny fandikana.
Ny cooks sasany dia mety hanatsofoka bacon hohanina amin'ny lasopy, ny sasany dia hampiasa ny tahirin-tsakafo , ary maro no manome soso-panatitra mofomamy miaraka amin'ny sakafo vita, araka ny tolo-kevitr'i Talleyrand, gourmet frantsay. Ity karazan-tsakafo ity dia mampiasa kitay manontolo vita amin'ny vilany iray, saingy tsy misy fimailo fa tsy afaka manampy azy ireo raha tianao.
Na inona na inona safidy tianao hanesorana azy, mandiniha tsara ny fomba hanandramanao ity fomba tsotra ity miorina amin'ny iray avy amin'i Ronnie Clydesdale ao amin'ny Chips Ubiquitous ao Glasgow io dia mpandresy azo antoka ary manaraka ny fomba nentim-paharazana amin'ny fanaovana ny lasopy, ary Marina tokoa fa tsy misy trano fisakafoanana Scottish intsony, hany ka fantany ny zavatra resahiny.
Inona no ilainao?
- 1 x 1.25K (2lb 12oz) voankazo, alikaola, malalaka
- 12 ny lelavotra amin'ny ampahany kely dia tsara fanasana ary nokapaina ho 2.5cm (1 ") lavany
- 125g (4 oz) lavitrisa varimbazaha masaka, voasasa
- Karazana kodiarana lehibe 3 - 4, voasambotra sy voatosika
- Sakay mainty sy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Manompo 4
- Apetraho ny akoho sy ny antsasak'ireo voaniho voatsabo ao anaty vilany na fantson-kitay ary rakotra rano mangatsiaka.
- Apetaho amin'ny rantsantanana mipetaka tsara ny sombi-tsigara, ary sasao kely mandritra ny adiny iray na mandra-pibon'ny taolana ny taolam-paty (miankina amin'ny habeny sy ny hatsiaka ny akoho, mandany kely kokoa miaraka amin'ny akoho efa ela).
- Alaivo ny hafanana amin'ny hafanana ary esory ny akoho ary apetraho eo amin'ny lovia iray na takelaka lehibe ary mitandrema amin'ny lafiny iray, rakotra mandra-pahavaratra azy aorian'izay, dia afaka mandeha ho azy.
- Atsofohy ao anaty lavaka fantsom-boaloboka ny saha mba hihinana ireo zavatra sisa tavela. Hanampy ny vary sy ny fialana amin'ny vata mangatsiaka ary hikaroka mandritra ny 10 minitra Aorian'ny 10 minitra dia ampio ny karaoty matevina sy ny sisa amin'ny voanio voaendaka. Tohizo fikarakarana mandritra ny 20 minitra, aforeto.
- Andramo ny tanjaky ny tsiro ao amin'ny roja ary raha ilaina dia hampihena bebe kokoa ny tsirony mandra-pifaliana amin'izany. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy ny menaka raha vao nahatratra ny hamafin'ny tsirony tianao.
- Esory kely ny akoho voatokana, apetraho eo amin'ny takelaka mafana ary alefaso ny roaka sy ny legioma mba hamolavola lasopy vita.
Fanamarihana: Ny akoholahy voatokana dia indraindray dia mandeha ho azy miaraka amin'ny sakafo ovy na ovy sotroina ary sòs tena matanjaka na voankazo matsora. Na, tsy mahazatra ny sakafo nentim-paharazana, saingy tsy dia tsara loatra ny mampiasa ny henam-boankazo vita amin'ny voatabia ao anaty curry na sombin-tsakafo sy ny sisa amin'ny ravina sisa tavela.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 415 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodium | 137 mg |
| gliosida | 14 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 41 g |