Matetika aho no manontany azy hoe nahoana no misy karazana tahirin-tsolika sy solon'anarana rehetra azo amidy eny an-tsena, na dia mieritreritra ny hanamboatra hena na legioma aza aho, dia azo antoka fa izany dia asa tsy misy ilàna azy io ankehitriny. Tsara ho ahy izany raha toa ka manana safidy sary hoso-doko mahavariana mihantona eo amin'ny rindrina, zavatra izay niasa tamin'izany dia ahitana ny halaliny sy ny toetrany na ny fananganana fanontana printy eo amin'ny rindrina; Azo antoka fa samy nihevitra izy ireo fa tsy nisy nandà ny tena zava-misy!
Ny fampiasana tahirin-tsakafo ao an-kitapo na sòs dia mampiditra tsiran-tsakafo lalindalina ary manamboatra tarehimarika toy izany ho an'ny lovia fa ny zavatra hafa dia lasa maka tahaka fotsiny.
Mazava ho azy fa ny antony mahatonga ny ankamaroan'ny olona tsy manelingelina amin'ny famokarana sarimihetsika intsony, saingy amin'ny fikolokoloana kely, ny fikarakarana legioma kely, ny tahiry iray dia hihoatra lavitra noho ny fikarakarana ny tenany eo ambony fatana. Ny tahirin'ny legato dia tsotra, haingana sy tsotra mba hahatonga azy io tsy mendrika akory ny habaka fanangonana, fa ataovy ihany rehefa ilaina izany. Toy izany koa, ny tahiry trondro dia azo atao sy ahazoana alaina, fa rehefa kely ny fotoana anaovana dia ny sakafo matsiro dia novolena.
6 Soso-kevitra ho an'ny rakitra mahomby
- Arovy ny fatin-koditra, ny henan'omby, ny zanak'ondry na ny taolana. Arotsaho izy ireo ary asio fafao mandra-pahazoanao ampy hametrahana ny tahirim-bolany. Mora ny manao vilany lehibe noho ny mihinam-bary kely miaraka amin'ny vitsy kely, dia lasa mendrika ny ezaka.
- Aza mamono tahiry na oviana na oviana; Ny fanotrehana dia mampisy tsiranoka sy fahamendrehana. Tena zava-dehibe tokoa izany rehefa manamboatra tahiry. Ny taolam-bozaka dia tena malemy ary raha mamoaka mafy dia mamoaka tahiry mangidy mangidy, tsara lavitra kokoa ny mamerovero kely amin'ny fotoana fohy indrindra mba hisintonana ny tsirony, fa tsy mangidy.
- Ny kitapo rehefa vonona dia mila manadio haingana mba hanafoanana ny loza ateraky ny salmonella. Apetraho ao anaty lavaka fandroana na siny feno rano mangatsiaka na misy rano ny tahiry.
- Aza rakotra tanteraka ny roapolo raha toa ka mihamangatsiaka izany satria miteraka ranom-boankazo, avelao kely kely ny vatana mba hanampy amin'ny fandosiran'ny rano.
- Raha vao nilaozan'ny siramamy tafahoatra dia hipetraka eo an-tampony ary azo esorina mora amin'ny sotro iray.
- Atsofohy ny tahiry ary atsofoka ny ranony mandra-piveriny hatramin'ny iray ampahatelony, mamorona tahiry tena mifantoka.,
- Apetaho ao anaty tahiry kely ny tahirinao ary aleveno ao anaty frizidera. Manana izany ianao isaky ny misy antso iray. Izany dia manampy amin'ny famokarana bebe kokoa rehefa mifidy karazan-tsafidy iray tsy voavahanao amin'ny alalan'ny zavatra takiana.
Sakafo ho an'ny rakitra
- Recipe Easy Chicken Stock Recipe
- Recipe Dark Chicken Stock Recipe
- Fikarakarana sakafo legioma