Ny fomba fihinanana sy fihinanan-tsakafo
Nahoana no mihinana asparagora?
Ny avo indrindra amin'ny vitamin B6 sy C, plus fibre, folate, ary glutathione, anti-carcinogen sy antioxidant, ny fitsangatsanganana dia sakafo tsara indrindra. Izy io dia tonga amin'ny loko telo: fotsy, maitso na volomparasy, na dia ny karazany maitso aza no mahazatra indrindra. Nieritreritra ela ny fambolem-bary iray, matetika miaraka amin'ny vidin'ny vidin-tsakafo, ny fitsangatsanganana vao haingana Amerikana dia hita any amin'ny fivarotana amin'ny faran'ny Febroary. Ny tsara indrindra anefa dia ny fitsangantsanganana, ary matetika izy io no mora indrindra - amin'ny Aprily sy Mey.
Ary azo antoka, raha mbola misy mangatsiatsiaka sy voatokana , izay mety mahasalama ny taona, dia tsy misy na inona na inona ny tsiron-tsakafo vaovao.
Mifidy sy mitahiry savoka
Ny sparring dia mety ho matevina na matevina. Ny olona sasany dia maniry ny hatsaram-panahy amin'ny hafa saingy ny haben'izy ireo dia tsy voatery ho endriky ny kalitao. Mety ho mafy kokoa ny lefom-pandringanana, ny ririnina dia ho tapaka alohan'ny hanina. Ny fanalahidy dia ny mifantina lamosina mahitsy, mafy orina, ary miavaka. Koa satria miharatsy haingana ny fitondrantena, zava-dehibe ny fisafidianana ireo volkano mivezivezy na amin'ny ranomandry. Noho io antony io ihany, tokony ampiasaina ao anatin'ny roa na telo andro ny fikarakarana, indrindra raha vao haingana. Raha mila mitandrina azy mandritra ny iray na roa andro ianao, dia ny fomba tsara indrindra hametrahana ny lefona mahitsy ao anaty vilia (na vazy kely) rano mangatsiaka. Azonao atao ihany koa ny mamihina ny tendron'ireo lefona amin'ny tavy kely amin'ny kitapo ary manafana azy ireo.
Inona no tokony atao amin'ny asparagus
Mba hanomanana ny asam-pandehanana, dia mila misitrika ireo lefona ianao ary manapaka ny tady farany. Aorian'izany, ny fomba ivoahanao fitondrantena dia manoloana anao.
Ireo mpitsabo dia mankafy ny fitsangantsanganana miaraka amin 'ny tsy fisian'ny menaka oliva mahavoky tsara, fa afaka mifaly amin'ny savoka amin'ny sakafo isan-karazany: amin'ny savony, salady, sakafom-borona, risottos, atody mihandrona, pasta ary sakafo maro hafa.
Azonao atao ny mahita hevitra saro-bidy matavy loatra ao amin'ny pejy manaraka.
Ahoana no fomba hanatsaranao ny asparagady?
Raha fintinina, haingana!
- Dipoavatra: Voalohany, mila mamatotra ampongabendanitra miaraka amin'ny kiran-tsakafo ianao, eo ambanin 'ny toro-hevitra ary koa eo akaikin' ny farany, ary ahazoana antoka fa ny faran 'ny farany dia ambony. Apetraho ao anaty vilany lavalava misy lavaka fantson-drano ny sombin-tsigara, raha tsy manana ny paompy manokana ianao. Mofomamy sy domaivo mandritra ny 5-8 minitra, arakaraka ny hatevin'ireo lefona. Na dia mihamafana aza ny faran'ny ranomandry, ny toto dia tena mihosotra. Ny vokatra farany dia tokony ho maingoka maitso maitso sy malefaka.
- Mametaka: Mamelatra ny lefom-pandrika ao anaty siny lehibe miaraka amin'ny rano iray eo ho eo. Mofomamy ho dimy minitra, arakaraka ny hatevin'ireo lefona.
- Fanampim-bava: Raha mampiasa ny fitaratra amin'ny salady na amin'ny sakafo mangatsiaka hafa ianao, dia manindrona ny tsiranoka na tsiranoka amin'ny rano mangatsiaka na manasitrana raha vantany vao vita izy ireo dia manakana ny fikarakarana mahandro ary manampy amin'ny fitehirizana ny lokony sy ny felany.
- Mikarakara mikarakara : Mandehandeha eny an-tsakafony amin'ny sakafo mikararana mikraoba, miaraka amin'ny toro-lalana mankany afovoan-tanàna. Manampia rano misy vina 1/4; ary mandrakotra 4-5 minitra. Fanadiovana: Atolory hozatra hatramin'ny 450 degre. Miangavy fitetezana eo amin'ny tavoahangy. Vovobony miaraka amin'ny menaka oliva. Mofo 8-10 minitra.
- Mofomamy: Manapaka ny spears amin'ny diaporama ho 1 1/2 santimetatra ho sombintsombiny 2 santimetatra, ary hanosehana menaka miaraka amin'ny menaka kely sesame na menaka oliva mandritra ny 3 minitra.
- Fanondrahana: Mametraha fitomaniana eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny plastika vita amin'ny tsy fisakafoanana ary atsofoka ao anaty lavaka fanalefahana efa hatonina 450 minitra eo ho eo ho an'ny 10-15 minitra, arakaraka ny hatevin'ireo lefona. Na, raha te hampiasa menaka fanosotra, dia manosotra diloilo menaka kely eo amin'ilay kodiarana alohan'ny hanorohana.
- Famolavolana: Mamelatra sponjy eo amin'ny famolavolan'ny menaka oliva (mafana avo lenta) miparitaka amin'ny menaka oliva ary manioka mandritra ny 5-8 minitra mandra-piadanana, miova tsindraindray.
Ireto misy sombin-tsakafo vitsivitsy ahitana karaoty: