Halibut dia trondro tsara ho an'ny fofona na fanosihosena hatramin'ny famafazana sy ny mafy. Tsy dia misy matavy loatra izany, ka raha mahandro azy haingana ianao, miaraka amin'ny hafanana be dia be dia be, ary izany indrindra no ataonay amin'ny alalan'ity recettes ity.
Ity tsotsotra tsotra ity, avy amin'ny Aziatika dia manangona soza soza, sesame, ary ginger ary manasongadina ny tsirony avy amin'ny halibut.
Inona no ilainao?
- 4 (6 ounces tsirairay) halibut filets
- 1/2 sotro soja soja
- 1 / 2cup vinaingitra divay
- 2 diloilo menaka sesame
- 2 teatran-doha maitso maitso, voasilina ary voatoto
- 3 tongolo gilasy, nopotsapana sy nopotehina
- 1/2 kapoaka (zezika maitso), totozy maina
- 1/4 karazana masomboly fanosotra
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia fitaratra lehibe, dia manamboara sokatra soja, vinaingitra, menaka sesame, tongolo gnavy, ginger ary antsasaky ny voan-kesotro.
- Apetraho ny kitay ao anaty baggie lehibe iray, ary alatsaho ao anaty kitapo ny ranom-boasary, ary asio rivotra madio sy tombo-kase. Ity teknika fanamboarana ity dia mamela ranon-tantely kely vitsivitsy mba handrakotra ny faritra rehetra amin'ny filiban'ny halibut.
- Kofehy marinasa ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ka hatramin'ny 4 ora.
- Manofa menaka 5 minitra.
- Esory ny kofehy amin'ny kitapo ary hametraka azy ireo hodi-doha eo amin'ny lamba tavoahangina misy ravina vita amin'ny silicone. Mipetraha amim-pahalalahan-tanana amin'ny masomboly sesame, manipika azy mafy amin'ny filetsa. Ny filetsa dia tokony ho vita tanteraka amin'ny voanio sesame.
- Apetraho ao anaty fehezam-boninkazo ny vatanao (na eo ambanin'ny roimemy) raha toa ianao ka manana menaka miavaka iray) ary manapaha 7 ka hatramin'ny 8 minitra na mandra-pahavokotr'ilay saribakoly, nefa mbola manome kely kely rehefa tohanana amin'ny ankihiben-tanana; Aza kobonina na oviana na oviana, fa ho maina loatra.
- Raha mbola mahandro ny kitay, arotsaho ao anaty boivelona ny ranom-boasary ary havaozina ny vilany, ary ataovy ambany kokoa ny vidiny rehefa mihinam-bokatra.
Fanamarihana: Noho ny antony ara-pahasalamana dia zava-dehibe ny mitondra ny marinade ho vodia feno alohan'ny hanompoana azy amin'ny sakafo. - Ampiasao ny sambon-kisoa voapoizina miaraka amin'ny marinadina voadio ary voaravaka amin'ny voankazo maina sisa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 236 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodium | 1,914 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 17 g |