Calas, fomban-drazana New Orleans taloha, dia mofo vita amin'ny sakafo maraina mifangaro miaraka amin'ny vary, ny lafarinina, ny siramamy, ary ny zava-manitra, ary avy eo mafana lalina. Araka ny voalazan'ny "The Dictionary of American Food & Drink", ny teny hoe Calas dia natao pirinty tamin'ny 1880, ary avy amin'ny fiteny afrikanina iray na maromaro, toy ny teny nupe kárá, na "cake cake".
Ireo mpivarotra amoron-dalana Afrikana dia namidin'ireo mpivarotra amoron-dalana vaovao tao amin'ny Tranom-Frantsa frantsay, niaraka tamin'ilay antsoina hoe "Calas, belles, calas tout chauds!"
Ny bit of the circle around the surface of the fritters will crisp slightly, adding to the texture beautiful.
Inona no ilainao?
- 3 atody lehibe
- 2 kaopy varimbazaha nohosorana (mafana)
- 1/3 sotro main'ny siramamy
- 1 sotrokely tany sokatra
- 1/2 teaspoon moustach
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 taoban'ny vanila
- 2 teaspoon bake vovoka
- Kaopy 1 koba (ampy hahazoana miloka mangatsiaka)
- solika ho an'ny fofona lalina
- 1/4 sotro ny mpifanolo-bodirindrina
Ahoana no fanaovana azy?
Aripàny ny atody mandra-pikoranana tsara; Mampiakatra ny vary, ny siramamy, ny sinema, ny nutmeg, ny sira, ny lavanila, ary ny vovony. Manasà lafarina 1 kilaomina na lafarinina ampy fotsiny mba hiatrehana ilay tady. Tokony ho maimai-poana izy hialana amin'ny sotro iray ary hiara-hijanona, saingy tsy dia matevina loatra.
Volan'ny menaka ao amin'ny fryer lalina ho 365 °.
Alefaso amin'ny rantsan-tànana ny menaka fisaka na fofona kely kely ao anaty menaka mafana.
Ataovy anaty boribory kely mandritra ny 4 ka hatramin'ny 6 minitra, mandra-maitso volomparasy sy mavo, mihodina eny amoromoroko.
Mialà amin'ny kitapo taratasy ary mipetraha amin'ny siramamy sotroina.
Manao 1 hatramin'ny 1 1/2 dolara, arakaraka ny habeny.
Azonao atao koa ny tianao