Amin'ny teny grika: παλαμίδα στο φούρνο, pronounced pah-lah-MEE-thah stoh FOOR-no
Bonito, mpikambana ao amin'ny fianakaviana makarelina , no tian'ny ankamaroan'ny ao an-tranoko. Ny zanako dia tsy mahomby amin'ny trondro amin'ny mizana, ary tsy manana mizana ny bonito - mahafinaritra tokoa ny fanafody ary mora kokoa ny manadio! Ity karazan-trondro bonito ity dia ho an'ny bonito vita amin'ny bakteria vita amin'ny tongolo gasy ary ny oregano dia vita amin'ny ovy.
Inona no ilainao?
- 1 bonito (eo amin'ny 3 pounds)
- 1/2 kaopy menaka oliva
- 5-6 vita amin'ny tongolo lay (voatabia)
- To Taste: renirano sira
- To Taste: pepper (mainty mainty)
- To Taste: Oregano grika (rigani)
- 1 lemony (sotro 2)
- 2 1/2 pôlisy
- 1 1/3 ny rano
Ahoana no fanaovana azy?
Omanofa ody ho 355 ° F (180 ° C).
Esory sy esory ny loha sy ny tsinainy amin'ny trondro. Atoroy tsara ny trondro amin'ny antsasany farafahakeliny, manapaka ny lamosina. Apetraho amin'ny sira, dipoavatra ary oregano ilay trondro. Asio tongolo lay ao amin'ny faritra tena tsara amin'ny trondro.
Pikantsary madio ary manapaka amin'ny tombo-kase mitovy habe. Mipetraha amin'ny sira, dipoavatra ary oregano.
Apetraho ao anaty fonon-tavoaha lehibe ny trondro, ary manangom-paty miaraka amin'ny ovy.
Ampiasao ny voankazo misy ny tongolo lay eo ambonin'ny ovy. Asio sira miaraka amin'ny menaka solika sy voankazo ary alatsaho ny trondro sy ny ovy, ary ampio rano.
Alefaso amin'ny 355 ° F (180 ° C) mandritra ny 1 1/2 ora.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 887 |
| Total Fat | 52 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 28 g |
| kolesterola | 215 mg |
| Sodium | 296 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 64 g |