Sakafo fanesoana (Seudat HaMafseket)
Ho an'ny Jiosy mijery ny fifadian-kanina Yom Kippur, dia nentim-paharazana nihinana ny Seudat HaMafseket (Sakafo fanoherana ). Ny sakafo dia amin'ny ankapobeny, ary mahagaga ny mampiditra ny sakafo matsiro manerantany , izay manome azy ireo haingam-pahefana haingana . Matetika ny fianakavian'i Giora Shimoni no misakafo hariva amin'ny sakafo antoandro, avy eo dia manana sakafo maivana kokoa amin'ny takariva, fotoana fohy talohan'ny fifadian-kanina. Raha tianareo anefa, dia afaka mifikitra amin'ny sakafo tsy dia tsara loatra ianao, ary mifidy sakafo ho an'ny iray amin'ireo roa etsy ambany ho an'ny sakafo haingana anao.
Seudat HaMafseket Sakafo sy Recipes
- Tapa-tsakafo Maraoka sy Tomato miaraka amin'ny Pasta (Harira) - Harira dia sôkôlika marakanina natao tamin'ny lentils, voatabiha, ary zavamanitra manitra. Misy karazana varimbazaha tsara tarehy sy mahasalama ao amin'ny sehatra afrikana avaratra sy afovoany atsinanana. Satria feno proteinina sy kômbhydrate henjana, harira dia manome sakafo faran'izay tsara haingana ho an'ny erev Tisha B'Av na Yom Kippur - mora fotsiny amin'ny sira ka tsy mangetaheta loatra ianao mandritra ny fifadian-kanina.
- Oven Fried Breaded Chicken (Meat) - Ny sakafo mahazatra ho an'ny zaza Breaded Baked dia mora sy haingana.
- Olon-kisoa Grika miaraka amin'ny Oregano sy Garlic (Pareve) - Maniry be ao anaty siramamy, voankazo ao anaty potipotiny ivelany no manangom-bokatra betsaka avy amin'ny ranom-boankazo, menaka oliva, oregano, ary tongolo lay fa tsy sira, izay mahatonga an'ity fitahirizana ity haingana kokoa mahafinaritra noho ny sakafo hafa potato.
- Sakafom-bary (Pareve) - Mifidiana iray na maromaro amin'ireo roapolo tianao indrindra mba handomohana. Manan-java-maniry izy ireo fa manankarena amin'ny fibre, hanampy anao hihazona azy mandritra ny fifadian-kanina. Mikarakara fotsiny ny fahazavana amin'ny sira (na mialà manontolo).
- Sour Cherry sy Nectarine Crisp (Pareve) - Afaka mampiasa voankazo hafahafa na mangatsiaka ianao ao amin'io voankazo io, izay manasongadina tavy aviavimbazaha. Manamboara kobam-bary tsy tapaka na fotsy eo amin'ny topping mba hampiroboroboana ny fibre sy ny proteinina.
Seudat HaMafseket menamena sy Recipes
- Bibilazo feno voamadinika na mofo miparitaka, anisan'izany ny salady sotro , siramamy sy tomato, fofona manitra, ary dibera.
- Fitaovam-piadiana sy ravinkazo mangatsiatsiaka (toeram-pivarotana) - Eritrereto ny lovia kosher hazavana sy fisaorana toy ny lakroa eo amin'ny frittata sy ny quiche iray, nahatonga ny crust sans, mazava ho azy. Voankazo feno holatra sy voatabiha miaraka amin'ny voatabia, mampamirapiratra mialoha ny haingana.
- Spinach Noodle Kugel - Sakafo hafakely sy tongolobe betsaka manampy toeram-ponenana, mahatsiaro mahatsiaro ho an'ity kibay ity; Ny tsiron-tsakafo tsotra dia mahatonga azy ireo ho ampy tsara ho an'ny karazan'olona rehetra.
- Sakafo vaovao voankazo - Amboary ny fihinan'ny voankazo, toy ny melon, ny anana ary ny singa menamena, miaraka amin'ny safidy maninton-karena toy ny paoma sy pears.