Sakafo feno voankazo mamy miaraka amin'ny voanio voanio dia loharano ao anatin'ny volana mafana. Ny siramamy sy ny aromatika dia mamy malefaka avy amin'ny voankazo mamy manitra. Rehefa manamboatra siramamy mamy dia manantitrantitra foana aho amin'ny fanindroany ny paty mamy mba hampitombo ny tsirony.
Ny zava-manitra ampiasaina ao anatin'ity fantsom-bokatra ity dia vovoka curry sy garam masala. Garam masala dia vongan-dranomamy mahazatra ampiasain'ny Indianina. Raha tsy afaka mahita izany ianao ao amin'ny fivarotana any an-toerana, dia asio lasopy volo fanampiny.
Inona no ilainao?
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- 4 litatra menaka oliva
- 1 onion (mena, voay)
- 2 tongolo gilao (voatoto tsara)
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- 1 litatra diloilo garam masala
- 1 teaspoon curry
- 1 siramamy siramamy kely
- Kaopy 5 santimetatra (na tahiry legioma)
- 1 rôla voanio kokazo
- 1/2 sotro rano
- Azo ekena: 4 sombin-mofo (mofo voaloboka maina ho an'ny fitsoboka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hafana ny oven hatramin'ny 350F (180C). Atsimony ny voninkazo mamy ao anatin'ny 2 santimetatra. Apetrakao ny ovy ao anaty fitoeran-tsakafo sy ny solika misy menaka oliva misy menaka 2 . Hazo misy sira kely. Mialokaloka mandritra ny adiny iray na mandra-pahatongan'izany. Esory avy ao anaty lafaoro ary atokàny mba hialany.
- Mandritra izany, eo amin'ny fonosy lehibe iray, afatory ny menaka oliva sisa tavela amin'ny hafanana mahazatra. Ampio ny tongolobe sy ny seleria ary ny fofona, ary mandefitra matetika mandritra ny dimy minitra. Hanampy tongolo lay sy hanina 30 segondra.
- Ampio garam masala sy vovo-boay. Fry, mampihetsi-po miaraka amin'ny sotro hazo iray mandritra ny 30 segondra. Esory ny sotrokely amin'ny hafanana.
- Esory ny hena avy amin'ny mofo mani-pofona ary esory ny hodiny. Apetraho ao anaty fonon-tsakafo ny ovy ary asio tsara ny akanjo amin'ny savoka. Hanampy ny tahirin-tsolika ary hampidirina amin'ny vay. Amboary ny hafanana ka hatrany ambany ary rakotra. Sakafo Simmerina 15 minitra. Esory ny lasopy amin'ny hafanana ary mangatsiatsiaka.
- Ny lasopy Ladle ao anaty blender na sakafo processeur ary mifangaro ao anaty sombin-tsolika, mandra-pahamamy sy mamy. Apetraho ao anaty voankazo ny lasitra amin'ny hafanana mafana.
- Hanampy ronono sy rano voanio ary hampifangaro tsara. Simmer Sop amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 5 minitra.
- Apetraho ao anaty vilia ny lasopy ary manompoa mofo kely voatsin-danja.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 458 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 724 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 12 g |