Haddock dia trondro malefaka sy mora azo ary mahavoky ny fianakaviako. Ireo kitay vita sokitra vita amin'ny vilany (na cod) dia vita amin'ny mofo tsotra sy ny tongolo lay. Ny voankazo masira dia ampiasaina hanandrana ny mofo mofo miaraka amin'ny dibera. Misy crème mavesatra mivezivezy eo amin'ny kitapo misy haddock ho an'ny fananana harona.
Manana sakafo mahavelona isan-karazany miaraka amin'ny ovy na vary ary legioma na salady iray mahavariana ity lakandrano marevaka ity.
Inona no ilainao?
- 1 ½ kilao ny lava-panafody
- Sira sy dipoavatra
- Mofo 3 mena
- 1/3 mofomamy mofomamy Parmesan
- 1 teaspoon tongolo gasy
- 1 ha dia sotro
- persily
- 1 lanjan 'ny tsaramaso voankazo vaovao, toy ny menaka sy dill, nohosorana
- 5 sasan-tsibatra vita amin'ny ronono, kongona
- 1/3 mofomamy mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Esory ny kofehy trondro mba hanamboarana ampahany lehibe.
- Ny menaka dia tsiron-tsakafo 2 litatra.
- Arotsaho ny kitapo fasy ao amin'ny lovia vita amin'ny voankazo ary alao sira sy dipoavatra.
- Amin'ny sakafo mpanodina, atsipazo ny mofo amin'ny Parmesan, tongolo gasy, parsley, ary zavamaniry.
- Atsofohy ao anaty vilia ny mofo ary apetaho amin'ny ronono.
- Atsoroy ny sakafon'ny trondro. Crème crème sur tout.
- Arotsaho ao anaty fantson-kitay mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra ny haddock, mandra-pahatongan'ny trondro marefo amin'ny gripa.
Tips
- Rehefa vita ilay trondro, dia tokony hipoitra mora izany. Mba hitsapana, ampidiro ny kiran'ny gnosta iray ao amin'ny faritra mamy indrindra amin'ny kofehy amin'ny lafiny kely. Asio tohatra kely kely ny trondro sasany. Tokony hisakafo izy ary hitodika any ambony.
- Manaova mofo kely amin'ny mofo antoandro, ary asio izy ireo. Atsipazo kely amin'ny mofo kely ilay mofo ary atsipazo ao amin'ny mpanadio mba hanamboarana ravina mena na tsara. Afatory ny sombiny amin'ny paosin-jiro manakaiky ny 6 volana. Manana mofo kely ho an'ny sakafom-boankazo, mena, ary tavy ianao rehefa ilaina izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 416 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 162 mg |
| Sodium | 561 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 39 g |