Coconut Milk sy Vegan Cooking
Ny ronono voanio dia zava-manitra mahafinaritra ampiasaina amin'ny sakafo vegan satria manome tsiron-tsakafo maromaro, miaraka amin'ny doka tsara, mampitombo ny harena sy ny sakafon'ny sakafo maro. Miankina amin'ny fomba ampiasaina azy, ny tsiro kokazo dia mety hampitombo mora na mora voasarona amin'ny tsirony hafa amin'ny fampiasana azy ireo mora sy mahasalama.
Ao amin'ny boaty misy boaty sy boaty dia misy ny fahasamihafana eo amin'ny roa, saingy azo ampiasaina na aiza na aiza alaina tsy misy ronono.
Azonao atao ihany koa ny manao ny roninao voanio ao an-trano amin'ny alàlan'ny fanenjehana ny voankazo voamaika voapetaka amin'ny alàlan'ny ranom-boasary. Na dia tonga avy amin'ny voaniho aza ny voaniho, ny voaniho dia mitovy amin'ny karazan-ronono hafa amin'ny ronono, ny tsiro ary ny tora-tavoahangy.
Voankazo voanio voanio
Ity karazana ronono misy kôkônà (feno tavy) ity dia manolo-tsakafo ho an'ny crème mavesatra amin'ny fomba mahazatra maro, satria avo lenta amin'ny tavy ary manome fotodraza be dia be ho an'ny fitaovana toy ny voanjo, puddings, curries, vegan glasy ary bebe kokoa. Manana ronono koa ny voanio voanio ary miasa tsara ho an'ny fikarakarana sakafo izay tsy manan-danja loatra. Ny voankazo kokazo dia mahazatra tokoa amin'ny fanaovana sakafo sy tsindrin-tsakafo any atsimo atsinanan'i Azia, ary mitombo ny fatran'ny siramamy toy ny calcium, vy, proteinina, folate ary vitamin C.
Coconut Cream
Ny singa iray tena tsara dia tsara amin'ny ronono voankazo voangom-bokatra dia ny fanovana mora foana amin'ny voankazo voaniho.
Mametraha tavoahangy ronono voanio (tsy maintsy fenoina matavy) ao anaty vata fampangatsiahana ary avelao hijanona mandritra ny alina. Avy eo, sokafy ny tavy toy ny mahazatra ary esory ny solifara izay mitsangana eo an-tampon'ny harona. Afangio ity crème ity ary miaraka amin'ny fofona mamy ho an'ny vegan mora vidy, na ampiasao ny kakôno voankazo.
Ny rano sisa tavela dia azo ampiasaina amin'ny fisakafoanana na ampiasaina amin'ny fofona.
Carton Coconut Milk
Hita any amin'ny faritra afovoan'ny fivarotana fivarotana maro miaraka amin'ny ronono tsy misy alaola toy ny ronono goavam- be sy ny ronono mandro, ny ronono voanio dia lasa nalaza haingana noho ny ronono ombivavy. Azonao ampiasaina ity ronono ity toy ny hamoanao ronono na ronono tsy misy ronono: amin'ny sakafo, ny fofona, ny sotasota, ary ny fisotroana fotsiny.
Na dia natao avy amin'ny hena sy ny voaniho aza ny marika marobe, maro koa ireo karazan-tsakafo hafa, toy ny carrageenan, na mifangaro amin'ny ronono tsy misy ronono hafa ary matetika izy ireo no manatanjaka amin'ny vitamina sy mineraly, anisan'izany ny B-12, izay mety tsy dia misy loatra Vegan mihinana tsy mihinana sakafo matsiro na maka fanafody. Io karazan-dronono voanio io dia ambany kokoa amin'ny kalôria sy ny matavy noho ny karazana voangom-bokatra fa tsy manome vokatra mitovy amin'ny ronono feno voankazo rehefa manamboatra tsindrin-tsakafo toy ny Vegan Ice Cream.