Kosher Status: Sakafo
Mila namana mahafinaritra ho an'ny ankizy ve ianao? Mamolavola tsirom-bozaka siramamy sy Veggie Kebabs. Tsy vitanao ny mampifanaraka azy ireo amin'ny votoatin'ny fo, fa miompy haingana izy ireo, ary manatsara ny fampiasana ny toerana sarobidy. Ary raha misy oram-batravatra mampahatahotra ny drafitry ny sakafo eo an-tokotanao (na raha tsy manana fotsiny ianao), dia azonao atao ao anaty lafaoro.
Manaova sakafo: Ho an'ny lafiny, eritrereto Salady mangatsiaka na voankazo masaka na katsaka, ary salady maitso maitso na ahi-maitso.
Sakafo ara-tsakafo:
Rehefa avy nanangona ireo kebabs ary nametraka azy ireo tao amin'ny giro, dia esory ny sambo sisa tavela - tsy halaim-panahy hampiasa ny sambon-danitra amin'ny fanosihosena.
Miankina amin'ny habetsaky ny vatanao sy ny habetsaky ny ampiasanao ho an'ny skewer, mety mety misy sisa tavela ianao. Hatramin'ny nananganana kebabs dia asa an-tànana, azo inoana fa hifanerasera amin'ny sira avy amin'ny akoho izy ireo, noho izany dia tsy azo antoka hanompo azy ireo mena. Ampifamadiho kosa ny sisa tavela amin'ny lovia vita amin'ny baka, ny solika misy menaka oliva, tongolo gasy, ary vinaingitra vinaingitra balsamique, ary manotany ao anaty lafaoro maina rehefa mihinana ny kebabs.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Marinad:
- 1/4 karazana menaka oliva virjiny fanampiny
- 1/4 sotro-trondro vita amin'ny voaloboka manify
- 3 tongolo gilaozy, voanjo ary voatoto
- 1 diloilo maina maina
- 1 hatramin'ny 2 teatranina legioma maitso tsara tarehy, toy ny mint, basil, parsley, na mix (safidy)
- Ho an'ny Kebabs:
- Ny lanjany 1-1 / 2 kilaometatra tsy misy hoditra, na hoditra, tsy hodiovina ho 1-inch cubes
- 1 (10-ounce) fonosana crèmei holatra, voasokajy ary halavoana na efa antitra raha lehibe
- 1 sifotra mena, voapetaka ary tapaka 1-inch
- 1 volomparasy mavo, volomparasy, na menamena, voapetaka sy notapatapahina ho 1-inch
- 1 pintany na voatabiha voatabiha
- 1 ziokely lehibe na kavina mavo fotsy mavo, voafafa, antsasaky ny halavam-potoana ary manapaka amin'ny antsasa-tapany halimo
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha mampiasa bamboo skewers ianao, dia asio 12 ao anaty rano mandritra ny 20 hatramin'ny 30 minitra. Ao anaty vilia lehibe tsy misy tabataba, mitsambikina menaka oliva, sotro-pofona, tongolo gasy, oregano, ary zavamaniry vaovao (raha mampiasa). Ampio ny henan-koditra ho an'ny marinade ary manipy ny akanjo. Mialà ary afafazo mandritra ny 30 minitra farafahakeliny, na mandritra ny 4 ora.
- Mba hanaovana ny kebabs, aforeto ny legioma sy ny akoho eo amin'ny tsipika bamboo efa voapoizina (azonao ampiasaina amin'ny gidro vy, raha tianao). Ho an'ny fampisehoana manintona be dia be ny akoho tsirairay miaraka amin'ny legioma samihafa. Apetraho ao anaty fonosana lehibe sy mangotraka tsara ny kitapo rehefa miasa. Rehefa nosakananao daholo ireo tsipika ireo, alaivo ny kebabs miaraka amin'ny marinade sisa tavela ao anaty vilia. Mialà ary afafazo rehefa manadio ny giro na ny oven.
- Manolora: Manaova saribao na gilasy ho an'ny hafanana midadasika. Rehefa mafana ny giriolona, dia araho tsara ny menaka gorodona. Apetraho ireo kebabs amin'ny giro. mitandrema mba tsy handresy lahatra azy ireo. Cook, miova tsindraindray, ambara-pokolokoloina ny akoho ary atambatra, 12 ka hatramin'ny 15 minitra. (Tokony ho vakiana amin'ny 165 ° ny mari-pana amin'ny vakim-paritra iray eo afovoany.) Alefaso any amin'ny platter ny kebabs ary manompoa avy hatrany.
- Mofomamy oven: Atolory ny oven amin'ny 425 ° Fahrenheit. Volom-pitombom-bary matevina na rovitra lehibe. Apetrakao ny kebabs ao anaty kitay ary manodina indray mandeha na indroa, na mandra-pivoaran'ny akoho, 18 ka hatramin'ny 20 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 423 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 99 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 34 g |