Ity legioma mihintsan-tsakafo ity dia mety ho iray amin'ireo karazan-kisoa tsara indrindra hohaninao. Ny tsiambaratelo dia ao anatin 'ny fanindroany mivatravatra Tsarovy ny mametraka ny vilany eo ambanin 'ny roatra mba hahafahanao mahazo ny sira. Mitazona rano ao anaty savony mba tsy ho maina ary azonao atao ny manamboatra ny kisoa rehefa manamboatra izany.
Inona no ilainao?
- 1 katsaka, kilaometatra eo ho eo (4,5 kg)
- 1 sikola mofomamy (240 mL)
- 1/4 cup (60 mL) vinaingitra vita amin'ny vilany
- 1 tepoka (15 mL) menamena maina
- 1 teopy sotro (5 mL)
- 2 teaspoon (10 ml) sira
- 1 teaspoon (5 mL) mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Fanovozan-tena.
2. Hisy lasopy misy sira sy mainty mainty. Apetraho amin'ny rotsak'orana ny kisoa, amin'ny hafanana mahazatra, ary mahandro tokony ho 4 ora na mandra-pahatongan'ny hafanam-be ao anatin'ny 65 degre F (65 degre F).
3. Mandritra izany fotoana izany, dia mampifanaraka ireo entana hafa sy borosin-kisoa ny fihinanana kisoa mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 mininan'ny sakafo mba hanamboarana crust. Raha vao mahatratra 165 degre ny hafanana anatiny ao amin'ny faritra bitika indrindra, dia vita ny ravina.
4. Esory avy amin'ny rotisserie, alaivo eo amin'ny vilia iray ary tranolay mihosotra amin'ny alimo. Avelao hialan-tsasatra 10 minitra alohan'ny fanaovana sary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1153 |
| Total Fat | 61 g |
| Fatin'ny sira | 22 g |
| Fatina tsy manasitrana | 26 g |
| kolesterola | 394 mg |
| Sodium | 753 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 123 g |