Izany dia fomba mahazatra ampiasain'i Jerk mifangaro miaraka amin'ny pasta Karaiba mba hamokarana sakafo mahasalama.
Inona no ilainao?
- 1 kg lavalava (700 g)
- 1 pound (450 g) pasta
- 2
- papayas , nesorina, novolena ary nokapaina
- 1 banana, voa
- Kaopy 3/4 (180 mL)
- mango chutney
- Kalesy borosy 3/4 (180 mL)
- 1/4 sotro (60 mL) sotro
- 1/4 cup (60 mL) vinaingitra divay
- 3 sasan-tsilo (45 mL) voanio voanio coconut
- 2 sotro (30 ml) siramamy
- Jerk faniriana:
- 1/4 cup (60 mL) voasesika cilantro vaovao
- 3 lany amin'ny rano (45 mL)
- 3 teatrany (45 mL) fresh ingredients, voatoto
- 2 teatrany (30 mL) mainty fotsy mainty
- 1 tepoka (15 mL)
- 1 tepoka (15 mL) siramamy mena
- 2 tongolo gilasy
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) cayenne
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) koriandriaka
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) moka
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mifamahofaho Jerk Mampiditra tafio-drivotra. Mofomamy ny hoditr'andro. Aleo hipetraka eo anelanelan'ny 20 minitra sy 1 andro.
2. Manaraha miaraka amin'ny banana, chutney, siramamy 1 litatra (15 mL) misy sira salope sy voaniho. Atsaharo izany.
3. Atsofohy ny fantsom-pitombenana ary manomanà sakafo mahandro. Ny gilasy mandra-pahatongan'ny alikaola eo amin'ny 155 degre F / 70 degre C.
4. Mandritra izany fotoana izany, arotsaho ny pasta ambara-pahavitàna. Mialà ary miverena any anaty tranokely.
Ampio tranom-boly akoho ianao ary andrahoy mandra-panahin'ny pasta ny ronono. Ampio vinaingitra, cilantro, siramamy ary jasatra sira sisa.
5. Hetezo ny fametahana kisoa ho lasa tsaramaso 1/2-inch. Manompoa fonosana vita amin'ny kisoa amin'ny pasta miaraka amin'ny taratasy papay sy ny fitambaran-tsakafo banna eo an-daniny.