Ny sakafo mahasalama mahasalama sy tsara indrindra
Ny fihinanana henan-kisoa dia angamba ny endriky ny akoho. Ny fomba nentim-paharazana avy any atsimo dia nahatonga ireo taolam-paty rehetra nafenina tao anaty lavaka, indraindray nandritra ny andro maromaro, nosakanan'ny tanana ary nanompo teo amin'ny mofo fotsy tsotra. Misy karazan-tsakafo maro isan-karazany, mifangaro ary coleslaws (amin'ny ankapobeny dia manompo eo ambony ny hena amin'ny sandwich). Ankehitriny, ny ankamaroan'ny voankazo dia voaomana amin'ny fanotrehana kisoa. Na izany aza anefa dia tianao izany, mahandro sakafo mahasalama ireo karazan-tsakafo ireo.
01 of 10
Voankazo kisendrasendraVoankazo kisendrasendra. Momba ny BBQ, Inc. Ity dia fomba nentim-paharazana Carolina-style ho an'ny kisoa, anisan'izany ny fofona sy mop (baste) izay manome anao sombin-tsakafo lehibe. Na dia tsy mila saosy saosy aza anefa izany, dia azonao atao ny miaro ny sasany amin'ny mop mba hanampiana ny hena rehefa misintona azy ianao.
02 of 10
Ny kisendrasendra nopihan'i MemphisNy kisendrasendra nopihan'i Memphis. James Baigrie / Stockbyte / Getty Images Ny mofomamy misy an'i Memphis dia mampiavaka ny mamy, ny hafanana ary ny savory. Ity recipe ity dia manaiky ireo tsiron-kisoa ho an'io kisoa bitika lehibe io.
03 of 10
Safidy Tsara KendreninaSafidy Tsara Kendrenina. Momba ny BBQ, Inc. Ity dingana fototra ho an'ny tavy kisoa ity dia natao hamokarana kisoa tsara indrindra ho anao. Raha vantany vao azonao ny fotokevitra dia afaka manomboka manandrana ny hevitrao ianao.
04 of 10
Kisendrasendra i TexasKisendrasendra i Texas. Misy akanjo maoderina sasantsasany any atsimo-andrefana no mitondra tsimokaretina kisoa izay azo hanina raha tsy misy ny bun. Io lovia io dia ho lehibe miaraka amin'ny kebabs na legioma gera.
05 of 10
PorkPork Momba ny BBQ, Inc. Azonao atao ny manitsy ny habetsahan'ny dipoavatra mena ampiasaina ato amin'ity recipe ity mba hampitomboana na hampihenana ny fahatsapany.
06 of 10
Mihinana henan-kisoa miaraka amin'ny siramamy siramamyMihinana henan-kisoa miaraka amin'ny siramamy siramamy. Momba ny BBQ, Inc. Ity dia tsindrin-tsakafo mahavelona. Afaka manampy trondro kely na kely kokoa ianao amin'ny saosy mba hanitsiana ny hafanana amin'ny zavatra tianao.
07 of 10
Lozam-pifamoivoizana Carolina noporofoinaLozam-pifamoivoizana Carolina noporofoina. Momba ny BBQ, Inc. Ity ny vahaolana fohy nataonao ho an'i Carolina dia nisintona ny akoholahy kisoa. Na dia tsy ampy ny tsirony avy amin'ny sombin-tsakafo mihandrona aza, raha tsy maintsy miara-miasa ianao, dia mandehana ao.
08 of 10
Nofoanana ny kisoa niaraka tamin'ny voanio menaNofoanana ny kisoa niaraka tamin'ny voanio mena. Momba ny BBQ, Inc. Mba hikarakarana ny voaniho voatsindrona, dia mila mampiasa fonosana sy pestle na mofomamy manitra ianao mba hanamaivana ny ravina simita sy ny ravina rosemary.
09 of 10
Toetrandro atsimo-andrefanaToetrandro atsimo-andrefana. Lauri Patterson / Getty Images Ity Southwestern siramamy marevaka malefaka io dia voankazo miaraka amin'ny tsiron-kisoa mahafinaritra, kilaometatra , ary savony.
10 of 10
Poured Pork Egg CasserolePoured Pork Egg Casserole. William Mahar / Getty Images Fomba tena mahafinaritra ny mankafy ny sakafo maraina, ny reraka dia nisintona kisoa tamin'ny alina talohan'izay. Ity fantsom-panafody ity dia mirakitra tsiron-tsakafo Meksikana ho sakafo mahasalama.