Raha toa ianao eo amin'ny toeran'ny plastika mamy, marefo, malefaka bobakodia bbq , avy eo ny kibon'ny Kansas City no tadiavinao!
Inona no ilainao?
- 3 pounds / 1,4 kg sigara spareribs
- Ho an'ny Rub:
- 1/2 sotro / 120 mL siramamy mena
- 1/4 kaopy / 60 mL paprika
- 1 lala-mainty / 15 mL mainty mainty
- 1 sasan-tsigara / 15 mL sira
- 1 lala-mainty / 15 mL
- 1 lanjan-tongotra 15 litatra eo ho eo
- 1 lanjan-tongotra 15 litatra / 15 litatra
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
- Ho an'ny saosy:
- 1 kaopy / 240 mL ketchup
- 1/4 kaopy / 60 mL
- 1/4 kaopy / 60 mL siramamy mena
- 1/4 kaopy / 60 mL vinaingitra
- 3 latabatra / 45 mL
- menaka oliva
- 2 teatrany / 30 mL paprika
- 1 lala-mainty / 15 mL
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL cayenne
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomàna kibay amin'ny fanesorana ny membrane amin'ny tendron'ny taolam-paty. Esory ny tavin'ny tavanao na ny hena.
- Manomàna mpifoka sigara na gilasy. Mitazona hafanana manodidina ny 225 degre F / 110 degre C mandritra ny 4 ka hatramin'ny 6 ora mba handinihana araka izany. Mivembena ny taom-pandehan'ny kibay ao Kansas City ary apetraho amin'ny gilasy na mpifoka.
- Raha manadio ny taolam-biby dia manamboara sotro babakoto. Tavoahangy menaka ao anaty saosy iray. Ampio tongolo lay sy hazan-dranomasina hatramin'ny volom-borona. Ampio ny singa sisa tavela ary hampihena ny hafanana. Mafana 15 minitra mandra-pahamaika.
- Manarà kobaka mandra-pahatonga ny hafanana anatiny ao amin'ny hena dia mahatratra 185 degrees F / 85 degrees C. Mandrosoa hatrany amin'ny sombin-tsakafo mandritra ny dabam-pisiana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 828 |
| Total Fat | 40 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 203 mg |
| Sodium | 1,759 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 67 g |