Izay rehetra tokony ho fantatrao momba io voankazo maitso mavana io
Chayotes (prononcée chahy-oh-tee ) dia jiro maitso maitso, voankazo mitahiry karazana, misy lavaka lehibe sy henan'aina ary hoditra. Ny nofon'ny latsa-dranomamy dia mangatsiaka ao anaty tsiro ary misy teboka iray eo anelanelan'ny pensa sy ny kôkômbra.
Ireo vokatra tropikaly ireo dia teratany any Meksika saingy mamboly ao amin'ny toby mafana eran-tany. Ny Chayotes dia singa malaza any Amerika afovoany, ary koa amin'ny sakafo voaomana any amin'ny faritra atsimo any Etazonia, na dia kely kokoa aza ny habeny amin'ny sakafo amerikana latina.
Antsoina koa hoe squash, miller, cho-cho, chouchoute, na choko, arakaraka ny toerana any Amerika Afovoany ianao, ny tayotes dia ampiasaina amin'ny tanjona samihafa, ao anatin'izany ny fihinanana sy ny fihinanana azy ireo ho toy ny hazakazaka maivana.
Ny Chayotes dia manana rano avo sy vatomamy ary kely dia ambany amin'ny siramamy voajanahary, ka mahatonga azy ireny ho ambany kely ny kaloria raha oharina amin'ny voankazo hafa. Chayotes koa dia mendri-piderana noho ny maha-ambony azy amin'ny asidra sy ny amino.
Ahoana ny fomba ampiasana ny Chayotes araka ny tokony ho izy
Na dia mamokatra voankazo ara-teknika aza, dia matetika ampiasaina toy ny legioma any amin'ny latabatra latina ny ranomandry. Ny nofony malefaka dia manolo-tena amin'ny fampiasana isan-karazany sy fanatanjahan-tena, satria ny tayotes dia azo hanina mena ary ny fofona sy ny pesta dia matetika tsy takiana.
Rehefa avy nihinana ahitra izy ireo, matetika dia nanampy salades sy salsas mba hanolotra voankazo mahatalanjona toy ny pèl. Ny Chayotes ihany koa dia afaka misotro maimaim-poana miaraka amin'ny sira sy sira citrus ho an'ny sakafo maivana amin'ny tenany manokana.
Rehefa vita ny sakafo, dia atao toy ny kakazo fahavaratra ny poti-tsakafo ary mety ho solon'ny ketsa fahavaratra amin'ny ankamaroan'ny sakafo . Azo ampiasaina amin'ny fitoeran-jiro, fanosotra, manomana alim- bary, marihitra, mofomamy na kitay. Ny mirletons misy kitapo na akanjo mpanarato dia sakafo malaza any amin'ny faritra atsimon'i Etazonia, indrindra amin'ny volana fahavaratra sy ririnina.
Na dia tsy malaza toy ny voankazo aza ny voa sy ny ravin'io zavamaniry io, dia azo hanina ihany koa. Ny fakany dia azo alaina amin'ny fomba mitovy amin'ny ovy ary ny ravina dia azo amidy toy ny voanio na voangory.
Ahoana ny fomba hifidianana ny tsara Chayote ao amin'ny toeram-pivarotana
Any amin'ny faritra atsimon'i Etazonia, ny tayotes (na millerona) dia azo vidiana amin'ny ankamaroan'ny tsena mandritra ny volana ririnina, saingy mety ho hafa kosa ny fanomezana mandritra ny taona. Any amin'ny faritra hafa ao amin'ny firenena, mety ho voafetra ny fivarotam-panafody mivantana sy ny tsenan'ny foko, indrindra ireo izay miompana amin'ny vokatra Meksikana na Amerika Afovoany.
Rehefa mividy akondro iray, dia tadiavo ny voankazo izay marefo amin'ny fikitihana ary manana hoditra malefaka. Ny dihin-doko na ny moron-drongony dia mahazatra eo amin'ny tara-pandrefesana fa ny hoditra dia tsy tokony hafahafa na tsy misy fetra.
Taorian'ny fividianana, tokony ho voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana ny pensilihazo, voafafa maivana hatramin'ny efatra herinandro, miankina amin'ny hafanana amin'ny fotoana fividianana. Voasary ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana ny tranokely na tapa-kofehy, ary ampiasaina ao anatin'ny telo ka hatramin'ny dimy andro.