Inona no ilainao?
- 2 lbs. (1 kg) katsaka lava misy lavaka (de-boned)
- 4-5 oliva menaka oliva
- 1 mofomamy mavo, voatoto tsara
- 2 tongolo lay, voa
- 1 1/2 cups breadcrumbs
- 4-5 aviavy maina, voatoto kely
- 1/4 sotro-bonbon, tsara tarehy
- 1 Tbsp jona voankazo voankazo
- 1 Tbsp voanio parsley fresh
- 1 egg yolk
- Salt,
- Paprika mamy sy dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Afokasoka, tongolo gasy, aviavy, almonds ary persily. Atsofohy amin'ny tongotra 400F.
Amin'ny lapoely iray misokatra malalaka, manasà 3 diloilo menaka oliva. Rehefa mafana ny panne dia ampio ny tongolo maina voatoto ary hikolokolo mandra-piverimberina. Ampio tongolo lay ary hano amin'ny hafanana hafanana mba tsy handoro ny tongolo lay.
Esory avy ao anaty fatana ny fonosana ary asio siramamy avokoa ny ao anatiny. Misaotra tsara. Ataovy azo antoka ny fizarana sira, dipoavatra ary paprika. Raha mafana loatra ny famolahana dia mamafy rano amin'ny famokarana fofona.
Esory ny loaka avy amin'ny famonoana menaka. Misotroa ary tehirizo amin'ny lamba menamena. Esory ny saboran-tsakafo farafaharatsiny. Apetraho eo amin'ny toeram-piasana ny làlan-koditra, mihodinkodina ary mihorohoro. Manapaha ny antsasaky ny fitambaran-kitapo eo amin'ny loin. Mandrosoa ary afatory amin'ny toerana maromaro amin'ny fampiasana kofehy fanasan-damba madio.
Fonon'ny fonon'ny tapa-paty misy alim-borona. Volom-bary misy menaka oliva dia lozan-tany tsy dia mampihena loatra. Apetraho ao anaty savony ny henan'akoho ary atsofoka amin'ny oven mandritra ny 60 ka hatramin'ny 75 minitra.
Raha totoina ny kisoa dia ataovy 6 bala avy amin'ny fikarakarana sisa. Tokony ho 15 minitra mialoha ny hanesorana ny fanala amin'ny oven, dia apetraho tsara ny baolina ao anaty savony.
Rehefa voatsabo ny kisoa, esory avy ao amin'ny oven ary avelao izy "hitsahatra" mandritra ny 10 minitra. Ny pork dia hanohy ny famokarana rehefa mangatsiaka izany. Atsipazo ho vongana matevina ary manindrà fo tsara amin'ny takelaka misy baoritra sy ranom-boasary. Manompoa karazam-boankazo matavy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 839 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 165 mg |
| Sodium | 405 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 52 g |