Varimbazaha varimbazaha avy any Anjou mankany Williams

01 of 11

Varimbazaha varimbazaha avy amin'ny Anjous to Seckels

Ny ankamaroan'ny taolam-paty Amerikana dia mitombo any Oregon sy Washington, ary ny volana maromaro voatanisa eto dia maneho izany. Afaka mahita karazana pao isan-taona ianao ao Amerika Avaratra manomboka amin'ny Aogositra ka hatramin'ny volana Mey (ary hatramin'ny volana Jona ho avy aza). Ny tanjona tsara indrindra azonao amin'ny fikarakarana ireo biriky eo an-toerana dia ny mpamboly eny an-tsena - anontanio ny mpamafy rehefa afaka manantena ny fijinjana ianao ary haharitra hafiriana izany.

02 of 11

Anjou Pears

Anjou bears manana tsiran-tsakafo sy totozy mafy, nefa mbola mamy sy mamy. Ny Anosy dia hanangom-bokatra raha mihinana azy ireo tsy an-tanana, noho izany dia aoka ho azo antoka fa manana napkin iray vonona!

Anjous dia maitso na mena (izay matetika no asiana soratra hoe "Red Anjou"), fa ny loko dia tsy manondro tsiron-tsakafo na fari-pahaizana lehibe, ary azo ampiasaina amin'ny fomba mahazatra izany. Mitadiava Anjous izay mahatsapa ho mavesatra noho ny haben'izy ireo, miaraka amin'ny hoditra marevaka, ary ny tonta mafy orina raha marefo amin'ny palmie amin'ny tananao. Aza manindrona na manaparitaka ireo bozaka amin'ny rantsantanana mba hitsapana ny fahalemena, satria mety hanimba ny voankazo amin'ny endriny rehetra izany.

Anjous dia mahafinaritra raha mihinana na mihinana . Ny paozin'ny Anjou dia azo ampiasaina amin'ny Oktobra hatramin'ny May.

03 of 11

Red Anjou Pears

Red Anjou Pears dia tena toa an'i Green Anjou Pears, fa izy ireo no loko mena manjelatra sy be voninahitra. Antony ampy mba hividianana azy ireo satria manao fanamiana tabilao tsotra izy ireo, ary koa sakafo matsiro.

04 of 11

Asian Pears

Ny bengy Asie dia marefo, toy ny poma maitso kokoa noho ny boka hafa. Mitovy amin'ny paoma toy ny pears izy ireo. Na dia misy karazany maro ny bozisin'ny Aziatika aza, ny tena mahazatra indrindra any Etazonia dia tena matematika, loko matevina miaraka amin'ny teboka maro kokoa sy ny tsy fahamendrehan'ny hoditra mihoatra noho ny apples na pears.

Ny borosy any Azia dia tsara ho an'ny mihinana mena, indrindra rehefa voankazo na voatoto amin'ny salady. Manana takaitra somary matevina kokoa izy ireo fa tsy tery sy maina. Ara-dalàna tsara izy ireo ka tsy misy ilàna ny manondraina bozaka Aziatika, fa raha malahelo azy ireo ianao, dia fantaro fa manao asa mahatalanjona izy ireo amin'ny karaoty sy mavo, toy ity Aziatika Pear crisp ity .

Fidio ireo bosita Aziatika izay mahatsapa ho mavesatra noho ny haben'izy ireo ary tsy manome na oviana na oviana rehefa manosika azy ireo ianao - Tadidio fa tokony ho menamena izy ireo!

Mitadiava volombava any Azia hatramin'ny ririnina.

05 of 11

Bartlett Pears / Williams Pears

Bartletts * no sokatra tsara indrindra rehefa nohanina mena. Afaka manao zava-doza izy ireo, nefa tena matsiro rehefa salaka sy mamy, mendrika ny marika eo amin'ny akanjonao.

Hatramin'izao i Barletts dia tena lafo tokoa, very ny endriny rehefa mahandro. Raha te hanamboatra saosy pira na mofomamy maromaro ianao , Bartletts dia ireo bozaka ho anao, satria mihodinkodina izy ireo amin'ny firesahana kely ny hafanana. Mifanohitra amin'izany, raha te-hanompo biriky poety ianao na bozara biriky miaraka amin'ny sary malaza maneho, miverena any amina paompy hafa.

Tahaka ny voankazo rehetra, mitadiava an'i Bartletts izay mahatsapa ho mavesatra noho ny habeny. Hisy hanome soso-kevitra raha sintonina rehefa masaka, nefa aza misalasala loatra ny fanamarinana azy ireo hatramin'ny nanoratana mora foana.

Ny bikany Barlett dia voajinja amin'ny Jolay ka hatramin'ny Oktobra.

* Fanamarihana: Ny bikan'ny Bartlett dia fantatra amin'ny anarana hoe bengia Williams.

06 of 11

Bosc Pears

Ny boka Bosc dia marefo raha mena ary mihazona tsara ny endriny rehefa mahandro. Manana ny ohatra tsara indrindra amin'ny endritsoratra malefaka izy ireo nefa mifamatotra amin'ny pears. Ny hoditra maranitra maranitra dia mora manaiky, toy ny endriky ny paoziny mahazatra, tsy lazaina intsony ny arom-bary mampitony azy, indrindra rehefa nidobodoboka teo amin'ny tavy.

Ny boka Bosc efa voapoizina dia hanana fanomezana kely raha hitazona azy ireo mafy eo an-tananao. Aza asongadina amin'ny rantsan-tànanao ao anaty paompy mba hijerena ny fahalemena, satria io dia afaka manimba ny voankazo. Izy ireo koa dia hanofa tsara ny bikany, koa hikolokolo ny oronao hidina ao amin'ny farany ary hambolena azy mafy. Raha tsy manimbolo karazana pears ianao dia mandehana.

Ampiasao ny boka Bosc ao amin'ny recipe rehetra hiantsoana biriky ahafahanao maniry ny bikany manontolo, sasan-tsasany, voatoto na voatetika mba hihazona ny endriny rehefa mahandro. Ampiasao izy ireo mba hanao tsindrin-tsakafo toy ny siramamy . Ny poti-bozaka koa dia manta manala, indrindra fa voatoto amin'ny salady.

Soa ihany, efa ela ny bikan'ny tarika Bosc. Tadiavo ny bikan'ny Bosc manomboka amin'ny volana septambra ary mihazakazaka amin'ny ririnina, miaraka amin'ny bozaka avy amin'ny saham-boankazo miditra amin'ny Aprily.

07 of 11

Comice Pears

Kitapom-bihy angamba no tsara indrindra amin'ny sakafon'ny mena. Manana fofona manitra sy tsirony tsara izy ireo, ary koa loko marevaka kely kokoa noho ny karazany hafa. Izy ireo dia saika lakroa eo amin'ny pesta Bosc sy ny pizza Aziatika.

Ny bikany avy amin'ny boron-koditra dia somary lavalava kokoa ary misy paoma mitovy amin'ny boka hafa. Mitadiava volo boribory izay mahatsapa ho mavesatra noho ny haben'izy ireo ary mamandrika ny voankazo manodidina ny masony mba hahitana raha malemy ny pao: tokony ho malemilemy sy hanitra araka izay noeritreretinao izy.

Ny karazan-tsakafo dia tena mena, sahala amin'ny mahamenatra ny manamboatra azy ireo, saingy azonao atao izany. Tsy ho lavo tahaka ny bikan'ny Bartlett izy ireo.

Ny bikan'ny basy dia matetika azo ampiasaina amin'ny Septambra ka hatramin'ny Febroary.

08 of 11

Concorde Pears

Ny bikan'ny Concorde dia manana vozona lava lava mahafinaritra. Izy ireo koa dia karazam-pifandraisana tena tsara amin'ny bikan'ny Comice sy ny boka Bosc. Sangisangy, malefaka, ary tsy matevina loatra rehefa tapaka, noho izany dia tena mihinana olona marobe tahaka ny Purice izy ireo. Na izany aza, ny nofony dia mihazona ny endriny rehefa manitra toy ny vozon'ny Bosc, ka miasa tsara toy ny voapoizina poizina na tara-bara.

Fotoam-piotazana Concorde dia manomboka amin'ny fararano ary mandingana ny volana Febroary. Afaka mihinana izy ireo rehefa voajinja, rehefa voatsindry ary mamela bebe kokoa rehefa mamorona tonta mora kokoa izy ireo ary tsiranoka miompana amin'ny vanila.

Ny bakteria Concorde dia mety ho maitso maitso na mamboly ravina mena na rosette, izay famantarana famantarana ny masoandro, fa tsy mangetaheta. Mba hamaritana raha matavy izy ireo, dia jereo ny bikan'ny Concorde izay marefo fotsiny eo amin'ny tendany.

09 of 11

Forelle Pears

Ny bikan'ny Forelle dia somary lehibe kokoa noho ny bikan'ny Seckel, fa tsy be. Tahaka ny S eckels, dia vokatra mahafinaritra mahavelona izy ireo noho ny habeny.

Ny bikan'ny Forelle dia tamin'ny Oktobra hatramin'ny Febroary.

10 of 11

Frantsay [Ovay]

Ny menaka bèfrana frantsay dia tena tsara ho an'ny mahandro sakafo, ary, raha mbola mamela azy ireo matsiro be dia be, dia manana vatosoa malefaka sy manankarena amin'ny fisakafoanana ihany koa. Afaka ny loko maitso maitso izy ireo saingy ny sasany kosa dia mamadika loko manga kokoa rehefa feno. Toy ireo boka rehetra, ny fahalemen'ny tena dia azo lazaina amin'ny fahalemen'ny nofo manodidina ny lanjany mihoatra noho ny loko.

Mitady biriky frantsay amin'ny bala.

11 of 11

Seckel Pears

Kitapom-bihy kely dia kely-indraindray na bitika na roa-miaraka amin'ny nofo faran'izay mafy. Izy ireo dia tena tsara ho an'ny fambolena, fiarovana, ary ny pooch. Ny tontolony matanjaka sy ny tsirony miteraka dia mahatonga azy ireo ho mora kokoa amin'ny fihinanana azy, indrindra raha manantena ny fahatsapana malefaka avy amin'ny Anjou na Bartlett.

Ny bikan'ny Seckel dia azo alaina amin'ny volana aogositra.