Misy tsiranoka sy bryka avy any Bruxelles ao anatin'io sakafo mahavariana io. Ny fofony dia mamoaka ny tsirony mahafinaritra ny tsimok'aretin'i Brussels, raha manitra tsara kosa ny tsimokaretina sy ny gnou. Ny nendasina dia safidy tsara amin'ny borosy , fa ny pecan, ny hazom-boaloboka, na ny karazana voanjo hafa dia miasa ihany koa.
Ny sakafo dia mety hijanona raha toa ka tia sakafo vezetarianina ianao, na manova azy kely miaraka amin'ny pancetta voankazo mahandro, tseka kanadianina na voaniho mamy. Ny vinaingitra balsamique mpanan-karena, siramamy, no tanjona tsara indrindra ho an'ny sakafo. Misy vinaingitra balsamique mamy toy ny aviavy, paiso na zandary mainty maitso. Mora kely na kely ny tianao ampitainao amin'ny legioma voatono.
Inona no ilainao?
- 1 pound Brush sprouts
- 1 lehibe Bosc na Anjou pear
- 1 zana-boay bitika na menaka, tsy azo atao
- 3 dipoavatra menaka oliva virjina mihoatra ny virjiny, ary mihoatra noho ny fanenoman-damba
- Soso-kosfera ary dipoavatra mainty, manandrana
- 1/4 kaopy vita amin'ny volon'antsala
- 3 mofomamy mofomamy, matevina
- 2 teaspoon vinaingitra balsamika tsara, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Manaova zana-boromailala mahalalaka miaraka amin'ny menaka oliva tsy misy virjiny.
- Atsipazo ny tendron'ny tendrontany avy any Brussels. Esory ny ravina ivelany sy ny ravina rehetra. Apetaho eo amin'ny antsasaky ny lavalava ny jirony.
- Ampifanaraho amin'ny pear ny baoritra ary atsipazo ao anaty sombin-kiraro na kilaometatra. Tsy ilaina ny manala ny pear.
- Asio ilay tongolobe na bitika, raha mampiasa.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny tsimokaretina voatsindry, ny paoziny ary ny tongolo mainty na trondro. Mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva 3 mililano ary manipy ny akanjo lava.
- Aparitaho ny tsimokaretina sy ny poti-pamokarana eo amin'ny voankazo manitra ary manaparitaka kely amin'ny sira kosher ary vovobony volo.
- Mialà eo amin'ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra, na mandra-panosihosena ny legioma sy biriky, ary asio 10 minitra eo ho eo.
- Mandritra izany fotoana izany, manosotra ny gidro ary mahandro ny mena.
- Ampiasao ny kitay maina amin'ny hafanana mafana. Ampio ireo nokaravasina voatsindry ary hikolokolo mandra-pahavaratra matevina sy aromatika, mampihetsi-po ary mivadika matetika.
- Ampiasao ny menaka ary manamboara siramamy iray amin'ny hafanana midadasika mandra-pahavaratra. Esory ny kitapo amin'ny kitapo taratasy mba handroana. Atsaharo izany.
- Esory ny tsimok'aretina ao Brussels mankany amin'ny bozaka. Ampiasao ny voankazo mamy sy ny menaka ary mamomamo.
- Manolotena 1 teaspoon vinaingitra balsama momba ny tsimokaretina sy manipy. Andramo ary ampio balsamique vinaingitra, araka izay ilainao. Manompoa milomano.
Tips
- Raha toa ianao ka manomboka amin'ny volombava na volon-koditra iray manontolo, alao azy ireo alohan'ny hitrandrahana. Manapaka, manasà kakazo lehibe na maingoka na mezzaluna. Raha mampiasa farafahakeliny sakafo ianao, dia afaka mamarana dibera hozatra.
- Raha tsy misy vinaingitra balsamic, ampiasao 1 teaspoon ny divay mena na sotro vinaingitra ary ampiasao miaraka amin'ny siramamy kely misy tantely na siramamy ahitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 239 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 166 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 6 g |