Pear Tart

Ity tsotsotra tsotra ity dia tsy mora ho azy: ny crust, ny bikany voatsindry, ary ny siramamy paompy tsotra vita amin'ny siropitra siramamy vitsivitsy amin'ny siramamy sy rano sasany. Ny tsara indrindra, na Bartletts , izay matetika no mihinana rehefa manina, dia hitazona tsara ny endrik'izy ireo ao anatin'ity lolo marevaka ity. Na dia tsy mila manjaitra be aza ianao rehefa manamboatra ny felam-boninkazo ao anaty tart, dia fantaro fa raha manao ezaka kely ianao mba hahatonga azy ireo ho tsara tarehy rehefa manomana hanina, dia ho tsara tarehy izy ireo rehefa mahandro mivoaka avy ao amin'ny lafaoro.

Azonao atao ny manamboatra azy ao anaty vilany kely iray tavy ho an'ny fiangaviana maoderina, na mametraka ireo bozaka ao anaty faribolana boribory eo amin'ny latabatra lava maina na tavoahangy kely ho an'ny endriny malaza sy manirery.

Ampiasao ny tsaratsarao tianao hividianana tsiro-tsakafo iray na ataovy ny tavoahangy tavoahangy tavoahangy tianao indrindra-ity tsiro Flaky Pie ity dia toerana tsara hanombohana raha tsy misy karazan- tsavoka tianao indrindra. Na dia mety halaim-panahy aza ianao amin'ny fampiasana mofomamy mofomamy ho an'ny crème, alatsaho ity fakam-panahy ity: ny ranom-boankazo avy amin'ny bryanina dia manamboatra alokaloka mahavariana toy izany. Mifangaro miaraka amin'ny karazan-tsakafo matanjaka kokoa ho an'ity sira ity.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Hanofa oven to 350F.
  2. Omeo roapazy maina na sotrokely miaraka amin'ny kitapo misy anao manokana na kitapo katsaka na kiraro bitika. Rehefa mametraka ny crust ao anaty savony ianao, tazony izany ary avelao izy hianjera sy hipetraka any amin'ny sisiny na eo amin'ny zoro, fa tsy manosika azy, mba hampihenana ny fihorohoroana sy ny famakiana rehefa manamboatra ilay tart. Apetraho ny fanomanana. Azonao atao ihany koa ny mametraka ilay sombin-doko mihodina eo amin'ny taratasy mivalona ho an'ny kofehy maimaim-poana, izay matetika antsoina hoe galette. Atsofy amin'ny kofehy ny kirany. Atsaharo izany.
  1. Hetezo ny boka amin'ny antsasany na vitsika. Esory sy esory ny fototry ny tsipika tsirairay. Aforeto ny tapany kely ary atsipazo ho toy ny ampemba. Na dia mitifitra aza dia hitarika amin'ny siramamy tsara tarehy sy mahandro indrindra.
  2. Ao anaty vilia lehibe iray dia mamoaka ireo voamaina siramamy miaraka amin'ny 1/3 ny siramamy sy ny ranom-boankazo . Alamino ireo sombin-tsolika ao amin'ny crust ireo - azonao atao ny manipy azy ireo ary manaparitaka azy ireo ho an'ny tsindrin-tsakafo iray mafana, na mandamina azy ireo amin'ny laharam-pirazanana na kôlejy mifantoka amin'ny fampisehoana milamina kokoa. Manandoa 4 na 5 pars. Atsoroy ny sisin'ny crust (jereo ny fomba hanorotoro ny tsikirity tapakila eto raha mbola tsy nanao izany ianao teo aloha), na tadidio kely fotsiny izy ireo mba hamoronana faribolana raha nanapa-kevitra ny handeha malalaka ianao.
  3. Atolory ny sira mandra-panosorana ny moron-tsavony eo amin'ny sisiny ary ny bozaka dia manify, 50 minitra eo ho eo.
  4. Mandritra ny tapa-bozaka, ento ny siramamy 1/3 ny siramamy, voatokana boribory boribory, ary 1/3 kaopy misy rano ho vongana kely ao anaty saosy kely. Ampiheno ny hafanana mba hihazonana tsiranoka tsy tapaka ary hikolokolo, mandra-pahatonga ilay siropia ho maina, 10 minitra eo ho eo. Atsaharo izany.
  5. Mandrobona amin'ny siropo ny biriky rehefa malamalama. Manompoa ny hafanana mangatsiaka na amin'ny hafanana serizy.

Manao 1 bara bara afaka manompo 6 ka hatramin'ny 10.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 82
Total Fat 0 g
Fatin'ny sira 0 g
Fatina tsy manasitrana 0 g
kolesterola 0 mg
Sodium 33 mg
gliosida 20 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 1 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.