Sakafo feno roapolo vita amin'ny mofo boribory vita amin'ny voatabia sy parsley. Ny akoho dia voafafy miaraka amin'ny menaka sy tsiro ary avy eo dia mamony lavorary miaraka amin'ny fofom-bovoka.
Rehefa mofomamy misy akoho dia misy fiheverana azo antoka. Tandremo mandrakariva ny mari-pana ao afovoan-tsakafo ary tsy mitahiry ny fako ao anaty akoho. Esory amin'ny toeram-ponenana misy tahirin-tsakafo izy ary hikolokolo azy (sy ny sisa tavela) mandritra ny 2 ora amin'ny sakafo. Jereo ireo toro-hevitra sy fiovaovana ho an'ny hafa momba ny fiarovana ny fiarovana.
Inona no ilainao?
- Akoho:
- 1 akoho akoho (latsaka 4 kilao)
- 1 dolara sotro (kongona)
- Ny sira Kosher sy ny tavy mainty hoditra manandrana
- Azo alaina: zavamaniry vaovao
- Azo ekena: 1 dolara siramamy marary katsaka (tapatapaka kely)
- Hala-:
- 1/2 sotro ny tongolobe (voatoto)
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 1/2 teaspoon ravina maina (rombanana)
- Toeram-pisotro misy menaka 2 litatra (voatabia) na 2 teaspoons ofisialina vita amin'ny parsley
- Kaopy 2 mena malefaka
- 1 egg (nodarohana)
- 1/3 ron-dronono
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 375 F (190 C / Gas 5). Manaova fonosana roapolo miaraka amin'ny foibe ary apetraho ao anaty fonony.
- Amboary ny akoho miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny ronono. Raha manana zavamaniry vaovao ianao, misorà eo ambany hoditra miaraka amina ronono mangatsiaka.
- Ao anaty kofehy iray na sodina mafana amin'ny hafanana ambany, dia miempo 1/4 ny dibera; ampio ny tongolobe sy ny seleria; Mofomamy, mikolokolo, 5 minitra eo ho eo, na mandra-pitenin'ny tongolobe ary ny seleria dia marefo. Ampio ny tavanao, parsley, ary mofo . Manampy ravin-kanina vinaingitra 1/4 ary manaitra. Mofomamy ary manomboka amin'ny sira sy dipoavatra alohan'ny hanampiana ny atody. Atongilano ny atody voavolavola sy ny ronono fanampiny mba hahatonga ny akanjo manitra.
- Asehoy ao anaty lavaka fanangonam -bozaka ny entana ; Manakaiky ny kofehy amin'ny kofehy na manarona ny lavaka miaraka amin'ny sombin-koditra na kofehy mofo. Apetraho eo ambonin'ilay tavy ny akoho, tetezany, eo amin'ny seha-pamokarana.
- Mofomamy ao anaty lafaoro efa hatonina efa ho 60 ka hatramin'ny 70 minitra, mandevina imbetsaka. Ny haavon'ny atiny indrindra amin'ny faritra mamy sy ny foibe dia tokony hahatratra ny mari-pahaizana ambany indrindra amin'ny 165 (73.9 C).
- Avelao ny akoho hijanona 15 minitra alohan'ny hisakafo.
Hevitra sy variation
- Aza manaisotra ny fofona avy amin'ny akoho alohan'ny hahatongavany amin'ny hafanana mahatratra 165 (73.9 C). Tsy maintsy atao ny akoho mandra-pahatongan'ny fanafody tonga any amin'io mari-pana io, na dia averina averina 165 (73.9 C) na ambony aza ny fitsirihana akoho .
- Esory ny kitapo ho an'ny fantsom-bokatra iray aorian'ny fijanonan'ilay akoho.
- Ny fametrahana ny ratra amin'ny riaka ao anaty vata fampangatsiahana tsy dia tsara.
- Ampiasao ny sisa amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 andro.
- Nofoanina hatramin'ny faran'ny 165 (73.9 C) fara fahakeliny.
- Ampiasao ny tohotra amin'ny fanangonam-bolo, hanandrana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1480 |
| Total Fat | 84 g |
| Fatin'ny sira | 30 g |
| Fatina tsy manasitrana | 31 g |
| kolesterola | 483 mg |
| Sodium | 873 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 130 g |