Ampio Crunch ho ambolena, sotro, ary salady
Na dia afaka manamboatra kitay maina aza ianao raha tsy manosotra azy amin'ny dibera na menaka, dia manampy tsiro ny dingana ary mamela azy ireo hihazona ela kokoa ny crunch. Ny croutons sy ny mofo fanondrahana dia tena mora amin'ny fanaovana mofo na rolls, na crocs andro. Jereo ny fomba fanaovana azy ireo ary ampiasaina ho an'ny karazany tsirairay.
Fitaovana matevina
Rehefa mamon-tsakafo, manangom-boankazo dia manalava loko, crunchy texture, ary menaka manitra. Ny menaka vita amin'ny menaka dia matetika ampiasaina mba hanamboarana tavoahangy, toy ny makaroni sy cheese ary cheddar côte d'osy , izay ametrahana azy ireo eo an-tampony alohan'ny hidirana ao anaty lafaoro ary manitra rehefa mihinana ny sobika.
Ho an'ny fampiasana hafa, toy ny amin'ny legioma, sira, na salady, dia afaka manosotra ny menaka manitra eo amin'ny kitapo ianao alohan'ny hampiasana azy ireo eo ambony latabatra.
- Esory na atsipazo ao anaty ala kely na tapa-mofo amin'ny ampahany kely ary manapaha vetivety kely ao anaty processeur iray hanamboarana ravina maina na tsara.
- Raha tsy ampiasainao ny sakafonao dia alaivo ao anaty kitapo fitehirizam-bokatra, hidio azy io, mariho amin'ny daty, ary alaharo.
- Hanamboatra mofo mofomamy mofomamy, manaova tavoahangy mofomamy mofomamy mofomamy misy menaka roa vita amin'ny ronono. Atsipazo na manafaingana amin'ny dabilio mba hametahana tsara ny sombiny amin'ny dibera. Raha ampidirinao any amin'ny macaroni sy cheese na casserole hafa ianao dia afaka mametraka azy ireo eo ambonin'ilay fitoeran-drano.
- Ampiasao ny mofo mofomamy mofomamy ho an'ny fampiasana hafa, ataovy ao anaty fantson-drivotra ny hafanana mahazatra eo amin'ny kitapo. Cook, mafana tsy tapaka mandra-pahavaratra ary somary mavo. Ankehitriny, vonona izy ireo hanantona latabatra rehetra ary hihazona ho lava kokoa noho ny ranon-tsakay maina.
Sakafo sy Croutons namboarina
Azonao ampiasaina ny menaka oliva mba hanamboarana ireo mofo hanina ireo. Hihazona ny felany izy ireo rehefa ampiasaina amin'ny lasopy, salady, na mofo. Izao no fomba hanaovana azy ireo:
- Atsipazo siramamy na varimbazaha vita amin'ny mofo 2 eo ho eo amin'ny menaka oliva ho an'ny 1 1/2 ka hatramin'ny 2 kaopy.
- Aparitaho amin'ny tavoahangy izy ary atsofohany amin'ny sira kosher.
- Ho an'ny sakafom-bary na croutons novolena, dia nariaka tamin'ny tongolo gasy sy ny voankazo maina, toy ny Basile na parsley.
- Atsofy ao anaty fantsona 350 F (180 C na Gas 4) ho an'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra eo ho eo.
Izany no fiafaranao raha manamboatra ombivavy na croutons ianao. Manaova fanasan-damba, manapaha ny mofo entina hanina ao amin'ny toeram-pisakafoanana, mandra-pahatonga azy ireo ho maina na totozy araka izay tianao. Ny tavoahangy mofomamy mofomamy tsara dia manasokajy tsara ny vidin'ny mofo matsiro.
Afaka mampiasa ny croutons amin'ny salady na savony ianao. Ampiasao ireo mofo matsiro, toy ny tavoahangin-dranomamy, mipaka, na asiana ravin-tsakafo na mena.
Crostini
Crostini dia haingam-pandeha ho an'ny toeram-pisakafoanana na hankafy lasopy na salady. Izao no fomba hanaovana azy ireny:
- Manaova kitapom-batana Frantsay ho lasa tsotsotra kely.
- Amboary ny andaniny roa amin'ireo voankazo misy menaka oliva ary hamafy siran-dranomasina sy dipoavatra mainty.
- Mialao ao anaty fantsona iray 400 metatra eo ho eo mialoha ny haavo (190 C na Gas 5), manodina ny crostini eo anelanelan'ny fotoam-baka.
- Mipetraha amin'ny tsaramaso mena Parmesan, raha ilaina.